Parené buchty z mikrovlnky

Name: Parené buchty z mikrovlnky
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 700 g; mlieko, 450 ml; cukor práškový , 40 g; droždie, 30 g; vajcia celé, 1 ks; soľ; maslo, 20 g; lekvár

mikeczova, 18. marca 2013

Foto: mikeczova

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

4 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 g	múka polohrubá
450 ml	mlieko
40 g	cukor práškový
30 g	droždie
1 ks	vajcia celé
	soľ
20 g	maslo
	lekvár

Postup

1
Z mlieka cukru a droždia pripravíme kvások. Z múky štipky soli vajce, rozpusteného tuku a vy kysnutého kvásku vymiešame cesto, necháme vykysnúť v rýchlokyske.
2
Cesto vyvaľkáme na 1cm vysoko, rozkrájame na štvorce asi 7 x 7 cm (veľkosť podľa vkusu). Do stredu dáme pol lyžičky lekváru a každý štvorec zabalíme a vytvarujeme do okrúhlej buchtičky.
3
Buchty vložíme do vopred vyhriatej nádoby Microgourmet, necháme medzi nimi medzery a zakryjeme vrchnákom. Buchty takto paríme 3-4 minúty. Hrniec odkryjeme a vložíme ďalšiu dávku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

denyany

denyany 18. marca 2013 o 09:31

kde sa dá kúpiť nádoba Microgourmet? určite by sa mi zišla, lebo parenie klasickým spôsobom je veľmi zdĺhavé, zvlášť, keď robím buchty z kila múky a veľký hrniec nemám.

@zareaguj

Pekný komentár

viera1

viera1 18. marca 2013 o 09:35

@denyany ,tupperware,cca 80 €.Zadaj si do gúgla.

@zareaguj

Pekný komentár

cesminaz

cesminaz 18. marca 2013 o 09:46

Krasne a super "masinka",ale podla mna robit parene buchty tradicnym sposobom je predsa len nieco ine.Ano je to zdlhave,ale ma to svoje "caro a aj chut" ;-D a plus ze keby clovek mal doma takyto stroj na buchty,by sme ine nerobili len parene buchty...a potom by sme aj my vyzerali ako "BUCHTY" :-)))))

@zareaguj

Pekný komentár