Jahodová polievka s jogurtom

Postup

1. 1

   Jahody očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Dáme ich do mixéra, pridáme vytlačenú šťavu z pomarančov, nastrúhaný zázvor (podľa chuti) a všetko dôkladne rozmixujeme. Nakoniec pridáme jogurt a ešte krátko rozmixujeme.
2. 2

   Asi štyri jahody nakrájame na malé kocky a dáme do stredu taniera, okolo nalejeme jahodovú polievku a ozdobíme haluškou z mascarpone a plátkami jahody.
3. 3

   Náš tip: Najlepšie je použiť biely jogurt gréckeho typu, pretože je hustejší a nie taký kyslý.