Kokosová bábovka fotorecept

diabambulka - fotkadiabambulka, 11. januára 2011
12
porcií
40-45 minút
na 165 °C

Suroviny

120 g
3 ks
200 g
80 g
200 g
1/2 ks
200 ml




Postup

  1. 1

    Z 120 g masla , 3 žĺtkov a práškového cukru si vymiešame cesto.

    Kokosová bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do ktorého pridáme kokos polohrubú múku, prášok do pečiva.

    Kokosová bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A následne primiešame mlieko.

    Kokosová bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z troch bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a pomaly zmiešame všetko spolu, kým nám nevznikne polotuhá masa.

    Kokosová bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ktorú vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy.

    Kokosová bábovka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme v mierne vyhriatej rúre pri teplote 165 stupňov Celzia 40-45 minút.

    Kokosová bábovka (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

dorisa
S kokosom milujem všetko. Veľmi pekná bábovčička,podarila sa.Recept ukladám do mojej KK.
sovka62
Keby som kokos nepomíňala k Vianociam (a ďalší zabudla kúpiť), tak sa pustím do pečenia ešte dnes večer. Tá bábovka vyzerá na zjedenie! Aj celá a veru aj reze vyzerá, že by som tak polovicu z nej mohla zjesť na posedenie.
zdezda
milujem kokos, určite si takú upečieme, dík :-)
marianne69
...to bol moj prvy recept na vareche:-)ale ty mas este krasnu fotku k tomu,je vyborna vsakze?
marianne69
...to bol moj prvy recept na vareche:-)ale ty mas este krasnu fotku k tomu,je vyborna vsakze?
diabambulka
ahoj marianne69, máš pravdu je to ten istý recept, len ja som si ho upravila a dala som menej cukru:-) naozaj je výborná a voňavá, ku kávičke ako stvorená:-)
bozulka
Kokosovú bábovku som nerobila,tak najvyšší čas...
cica2
si šikuľka!!!! Samé dobré recepty tu máš a krásne naaranžované :)
cica2
@ @ diabambulka, prišla som sa poďakovať za tento receptík. Včera som hneď išla pozrieť do špajze že koľko mám kokosu a dneska som tvoju bábovku upiekla a musím napísať že nám velmi chutila. Akurátne som ju nemala tak vysokú ako je tvoja (ja mám nižšiu formu a širšiu, tak bola nízka) ale na chuti jej to neubralo:))....ak sa môžem opýtať, kde si ty kúpila formu na bábovku?
diabambulka
ahoj cica2 som rada že chuitila potešila si ma, formu mi kúpil manžel v tescu od tecomi:-)))
cica2
@diabambulka , už mám kúpenú a konečne je aj moja bábovka už vysoká:)....prajem pekný dník:)
diabambulka
tak to sa teším:-))) ja som mala tiež dlho tú formu čo je univerzálna ku tortovnici, ale bábovka je tam malá a raz ma v robote dorazil kolega keď mi povedal že to vyzerá ako koleso od traktora, hneď som zháňala druhú formu:-)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia