Jablkovo-makové rezy fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 13. januára 2013
Jablkovo-makové rezy (fotorecept)
Foto: gordonko

lúbim mak , preto ked som našiel tento recept ,hned som ho vyskúšal .....chybou Zobraziť celý popislúbim mak , preto ked som našiel tento recept ,hned som ho vyskúšal .....chybou však bolo dať to na velký plech ,no unás sa v malom nepečie a tak sa stalo že som mal málo snehu pri dokončování

45-50 minút
príprava
25+15 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
150 g
120 g (roztopené)
250
250
1 ks
1 ks
 na vysypanie pekáča
plnka :
1,5 kg (postrúhané)
0,5 kg (pomletý)
1 plechovka




Postup

  1. 1

    ...žltka vymiešame s cukrom

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    prilejeme roztopené maslo

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vlažné mlieko

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    múka s kypriacim práškom do pečiva ... ztohoto vypracujeme cesto

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    . hotové cesto rozotrieme na vymastenom hrubou múkou vysypanom pekáči a dáme upiecť. ....cca 25 minut pri 180°C ... treba sledovať zo špajdlou v ruke

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    .. upečený ,,podklad,,

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    postrúhané jablka premiešame s pomletým makom a cukrom

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    tuto zmes som ,,vylepšil ,, tak ,že rozložíme po ceste zopár jahôd ..... kompotovú šťavu možno použiť do cesta

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    nakoniec navrch dáme sneh z bielkou a dáme dopiecť

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    hotovo ... máme upečené DOBRÚ CHUŤ

    Jablkovo-makové rezy (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

mata3636
fajnovo vyzerá. Ja takýto robím z lineckého cesta, tiež veľká dobrota. Len škoda, že v poslednej dobe mám "šťastie" na horký mak
merylin
Gordonko --to bude pre toho môjho pochúťka,, ked je tam mak ,,:-)) už aj ukladám...
havino
ohromne vyzerá, tiež mak ľúbim, veľmi a vieš čo @gordonko , ja tam dám višne,alebo bez, uvidím, určite odskúšam, vdaka
ancicka
Tak to musí byť fajnotka.Tiež ma napadli vyšne,ale aj bez, to môže byť.kk
hahaias
Ja len poznámočku k tomu horkému maku - skúste ho opiecť v rúre - nasypať na plech a dať do vyhriatej rúry, tak ako keď opekáte napr. lieskovce. Mne sa to osvedčilo - ľahšie sa potom aj melie, aj chutí dobre...
gordonko
@havino ,@ancicka samozrejme že s višňami to bude lepšie ,ale taký kompót nemám
@hahaias vdaka za radu skúsiť môžem ...ak dovtedy nezabudnem ..kolko minút ?????
tatranka
Výborná kombinácia ingrediencii.Tohto tipu koláčiky veľmi obľubujem.Manžel miluje krémové a ja ovocné,tvarohové,orechové,makové, ...... xixixi všetky!
@hahaias ak máš pravdu tak táto rada od teba je nad zlato! Niet horšieho výsledku,ako krásny koláč s horkým makom.
Už aj si to dám do dobrých rád.Ďakujem.
marcy
mňáááám,skvelé chute,šťavnaté a so snehom milujem :-))
salinka
Perfektný koláčik. Mne by sa zase páčila kombinácia maku so slivkami, ale vyskúšam najprv podľa teba.
gordonko
@salinka neviem kedy sa pustim do štrúdli ,ale skusim aj tie slivky ak urobíš skvôr daj vedieť
mracik9
@gordonko ,super koláčik,ja jablkové môžem s ešte k tomu s makom ,tak to jaka musí byť dobrotka ,šikovník
hahaias
@gordonko - nepoviem Ti koľko minút, ale ak dáš do vyhriatej rúry budeš citiť vôňu maku / je to pár minút/vyber a nechaj vychladnúť na plechu. Jáj a zabudla som - počas pečenia kľudne na plechu pomiešaj - ja to robím len tak prstami.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia