Šišky s nutelou a marhuľou

Name: Šišky s nutelou a marhuľou
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hladká, 500 g; cukor kryštál, 100 g; palmarín, 50 g; droždie, 30 g; rum, 50 ml; vajce, 1 ks; citrón, 1 ks; mlieko, 200 ml; nutela, 100 g; marhule, 200 g, čerstvé; cukor práškový, 200 g; cukor vanilkový, 40 g; olej, 1000 ml

Helena Podhorská
kuchárka Novej menzy v Žiline, 4. septembra 2012

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	múka hladká
100 g	cukor kryštál
50 g	palmarín
30 g	droždie
50 ml	rum
1 ks	vajce
1 ks	citrón
200 ml	mlieko
Plnka:
100 g	nutela
200 g, čerstvé	marhule
200 g	cukor práškový
40 g	cukor vanilkový
1000 ml	olej

Postup

1
Zamiesime a necháme vykysnúť cesto. Vykrajujeme z neho kolieska, ktoré naplníme nutelou a marhuľou.
2
Šišky vypražíme v oleji, posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.