Mrkvový koláčik s bielou čiapkou
Chcela som vyskúšať nejaký nový recept, nuž prelistovala som nejaké knihy a po menších úpravách vznikol...
Bravčové karé s ovocím
Tento recept som našla pred niekoľkými rokmi v jednej kuchárskej knihe a od prvého vyskúšania sa stal...
Trio koláče
Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou ;-)...
Slávnostný karamelový zákusok
Pripravíme si cesto: Vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka. Žĺtka vymiešame z cukrom a olejom do penista....
Risotto so zelenou špargľou a hráškom
Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.
Machová torta s ovocím
Umytý špenát zmixujem ponorným mixérom najprv s olejom a potom pridám teplú vodu.
Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste
Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...
Domaca salsa
Je doba zavarania a ak neviete co zo zvysnymi paradajkami tu je dobry recept. Salsu podavame...
Tournedos s holandskou omáčkou
Ochutnáte a neodoláte! Ja a môj ocino sme rovnakí v tom, že obaja milujeme sviečkovú, ...
Kuracie mäso na ázijský spôsob
Na toto velmi lahke, rychle a lacne jedlo mozete pouzit hocijake mäso, ktore sa hodi na rychlu...
Zemiakové placky s kyslou kapustou
Prikladám niekoľko receptov na 90 dňovú dietu, toto je pre škrobový deň... na obed, či...
Marináda na grilovanie
Milovaná marináda na mäso môjho milovaného :) keby som do nej naložila ja baklažán, tak sa bude...
Praženica z prepeličích vajíčok
Žiadala som manžela , aby mi doniesol vajíčka. Večer mi vravel , že by...
Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.
V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...
Chilli omáčka Habanero tangginger
Paprička Habanero je často označovaná ako druhá najpálivejšia paprička sveta. Jej pálivosť dosahuje 200 000 -...
Maková torta bez múky s ovocím
Úžasná maková torta bez gramu múky a cukru s ovocnou polevou. Chutí fantasticky!
Roláda s mascarpone a jahodami
Máte v chladničke zvyšné bielky a neviete čo s nimi? Upečte si túto, na prípravu nenáročnú,...
Mexická fazuľa
V hlbokej panvici rozpálime olej a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu....
Kura na pive
Komerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s...
Sadlové hrebienky plnené tvarohom
Dostala som domáce sadlo a včera 2 kg domáceho tvarohu. Takže bolo rozhodnuté sadlovníky.
Čoko-vanilkový sen (bez múky)
Jemne vláčny, horkasto-sladký, ale hlavne úúúúžasný koláčik plný nezameniteľnej čokoládovej chuti v kombinácii s vanilkovým...
Jablkovo-orechový koláč
Múku zmiešame so sódou bikabónou a dáme do misky. Pridáme cukor, jablká, olej a...
Zelerovo-mrkvová nátierka s vlašskými orechmi
Vzhľadom na to, že základom správneho stravovania je jesť 5x denne a nevynechávať raňajky, rozhodla...
Polievka s aljašskou treskou
Túto polievku mám veľmi rád. Je to spojenie chuti a vône ryby a hríbov. To...
Janssons frestelse - Janssonove pokušenie
Typicka svedska pochutka, ktora nesmie chybat na vianocnom stole, ale oblubena aj cez velkonocne sviaty :)
