Mrkvové taštičky

Taštičky z krehučkého mrkvového cesta plnené slivkovým lekvárom videorecept

Name: Taštičky z krehučkého mrkvového cesta plnené slivkovým lekvárom (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka hrubá , 500 g; mrkva, 250 g; Hera , 250 g (na pečenie); prášok do pečiva, 1 bal.; soľ, 1 ČL; lekvár slivkový , 200 g; cukor práškový

slivkovylekvarmodrydvor, 26. marca 2023

Taštičky fantastické ku káve. V tomto recepte ma zaujala hlavne farba, štruktúra a krehkosť koláčika, ktorá vznikne pridaním nastrúhanej mrkvy do cesta.
Zdroj: www.slivkovylekvar.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mrkvovetasticky #lekvarovetasticky #lekvarovekolace #slivkovylekvar #mrkvovekolace #mrkvovecesto #mrkva

10
porcií

30 minút
príprava

20 -25 minút
na 180 °C

Taštičky z krehučkého mrkvového cesta plnené slivkovým lekvárom (videorecept)

Foto: slivkovylekvarmodrydvor

Suroviny

500 g	múka hrubá
250 g	mrkva
250 g (na pečenie)	Hera
1 bal.	prášok do pečiva
1 ČL	soľ
200 g	lekvár slivkový
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Múku, soľ a prášok do pečiva zmiešam a pridám na jemno nastrúhanú mrkvu a nahrubo nastrúhanú Heru. Vymiesim cesto.
2
Cesto rozvaľkám a kolieskom nakrájam štvorce cca 6 x 6 cm. Na štvorce cesta položím pravý slivkový lekvár bez cukru.
3
Protiľahlé rožky spojím, aby vznikli taštičky. Boky nezatváram, lebo kvalitný lekvár pri pečení nevytečie.
4
Položím na papier na pečenie a na plechu pečiem cca 20 minút pri 180 stupňoch.
5
Po upečení posypem práškovým cukrom.