(recepty podľa klikanosti)

Jeseň si pýta svoje...

Pažítková nátierka z tofu

Svieža krémová pomazánka, plná bielkovín, hotová za pár minút....

Kávový nákyp s vanilkovým krémom

Dezerty

Krupicové nákypy som robievala, ked boli moje dievčatá malé, odvtedy nie. Dnešné pečenie je...

Chrumkavé košíčky s gaštanovou plnkou

Dezerty

Upečte košíčky z ovsených vločiek zmiešaných s banánom, naplňte ich super jednoduchou gaštanovou plnkou a výbornú...

Čokoládové srdiečka s kapučínom

Múku preosejeme na dosku, pridáme do nej žĺtok, maslo nakrájané na kúsky, cukor, ...

Bravčové pečené v pivnej omáčke

Bravčové mäso

je to ok recept.

Steak z nórskeho lososa s dresingom

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Varená ryba s rajčiakovou omáčkou

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

Celozrnné fusilli s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak. Medzitým dáme do väčšieho hrnca zovrieť vodu...

Ryža s artičokmi a treskou (Arros a la cassola amb bacalla)

Dostala som knižku s tradičnými receptami z Costa Daurada. Tak teraz vyváram samé dobré veci :-)) Ponúkam...

Kysnuté špaldovo-ražné lekvárové koláče

Mám veľmi rada chuť ražnej múky a preto ju rada kombinujem s inými múkami, či už nasladko alebo naslano...

Šalát - nátierka z Poľska

Priateľka z Ukrajiny žila 9 rokov v Poľsku a tam je vraj takéto jedlo úplne bežné, len ona to spravila nahrubšie, pokrájané ako šalát a ja to tu prezentujem postrúhané najemno ako nátierku....

Hovädzie rezne

Hovädzie mäso

tento recept som zohnal od kamarátovej mami

Tiramisu

Dezerty

Fotku sa mi nepodarilo ziskat, nestihla som. Je to fakt delikates.

Jablkové mešce z pľundrového cesta

Cesto I: Prísady vymiesime dohladka, necháme podkysnúť, rozvaľkáme a do stredu dáme z potrebných prísad vymiesené...

Pizza muffinky

Slané chuťovky

Muffinky v slanej verzií. Receptík som našla na nete, tak som ho hneď aj vyskúšala...

Paprikovo-hubový hrniec s ryžou (eintopf)

Zaváranie nemá konca-kraja a tak vymýšľam, ako rýchlo medzitým zasýtiť aj hladné krky. Väčšina slovenských...

Kurací perkelt

Kuracie mäso

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Šalátový dresing vinaigrette

Šaláty

Jemný kyslastý dresing úžasne pozdvihne chuť každého zeleninového šalátu. Ak ste ho doteraz nerobievali, tak...

Sardinková nátierka

Nátierky

Sardinky rozotrieme s maslom, pridáme postrúhanú cibuľu, olej a dobre vymiešame. Natretý chlieb ozdobíme...

Fúúj, zelenina :-)))

Bravčové mäso

No tak toto jedlo nam robila mama na raňajky, alebo večeru. Obaja s bratom sme neznášali paradajky...

Plnené šampiňóny

Ľahký obed.

Husacie pečienky so slivkami

Koláč s klobásou

Je to netradičný koláč. Vhodní pre návštevy. Obsahuje klobásu a cibuľu. A je mierne...

Jahodový koktail

Nápoje

V mixeri sme si urobili z kociek ľadu triešť a časť sme dali do pohára v ktorom...

Dia rizoto

Toto dia rizoto som použila , ako prílohu ku kuracine v tempurovom cestíčku, ale môže...

Hráškové krupoto s marinovaným ovčím syrom v parmezánovom oleji

Kuracia bábovka

Kuracie mäso

Kuracie prsia nasolíme, nakoreníme. Šunku a slaninu nakrájame na plátky. Bábovku vyložíme papierom, ...

Pajšlouka z králika

Polievky

Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain

Polievky

Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....

Domáca pizzzzzza

Nie tak celkom pizzové cesto, ale keď nie je doma droždie, je dobré aj to...

Zapekané plnené kelové listy s králičími pečienkami, ryžou a slaninkou

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Hroznovo-jablčný koláčik

Tento receptík som dostala od jednej milej pani vo vlaku.

Hydinový tanier so syrom a hruškou

Šaláty

Cherry paradajky, hrozno, rukolu, šalát frissé očistíme. Pridáme hrušku a nivu, spolu...

Meninkový koláčik :)