Pohankové rohlíčky
Foto: rubyrom
25 minút
príprava
príprava
10 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Vše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování. Těsto necháme 2 hodiny odpočinout a pečeme rohlíčky obvyklým způsobem. Jsou dobré a křehké.
lehce obalené v cukru
No asi by to šlo s celými vejci, dát třeba jen 3, pravda je, že slípky přes zimu stávkují a v obchodě jsou vejce drahé. Mě prostě připadá tento recept bez bílků křehčí.
Děkuji. Myslela jsem si to. Sice s pohankovou moukou je povrch drsnější, ale krystalky cukru jsem viděla. Rohlíček si to žádá, rohlíček /a moje zmlsaná huba/ to potřebuje.
Děkuji Olinko!