Kuracie špízy

Grilované kuracie špízy s novými zemiakmi

Name: Grilované kuracie špízy s novými zemiakmi
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 500 g (bez kože a kosti); zemiaky nové, 750 g drobné; olej olivový, 3 PL; bylinky talianske sušené, 1 ČL; soľ morská

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, 6. júla 2023

Foto: Kulinární studio MAFRA

Aj najmenší si s dospelými radi užijú záhradnú párty, tieto špízy budú chutiť aj im.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuraciespizy #kura #grilovanekura #gril #spizy #zemiaky #grilovanezemiaky #grilovacka #novezemiaky #party

4-6
porcie

35 minút
príprava

Suroviny

500 g (bez kože a kosti)	prsia kuracie
750 g drobné	zemiaky nové
3 PL	olej olivový
1 ČL	bylinky talianske sušené
	soľ morská

Postup

1
Zemiaky v šupke vložíme do hrnca so studenou vodou. Privedieme ich do varu a 15 minút varíme. Potom ich scedíme a rozkrojíme na polovice.
2
Kuracie prsia nakrájame najskôr na plátky cez vlákna mäsa. Potom ich prekrojíme na menšie kúsky.
3
Olej zmiešame s bylinkami a so soľou. Zemiaky v ňom obalíme a napichneme na špajdle. Potom ochuteným olejom potrieme kúsky mäsa a napichneme ich na špízy k zemiakom.
4
Pripravené špízy rozložíme na grilovací rošt a nad stredne rozpáleným uhlím grilujeme asi 10 minút. Niekoľkokrát ich obrátime. Z grilu ich zložíme, keď budú zemiaky pekne opečené.