Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Huspenina sa väčšinou varí v zime. A keď si ju zasterilizujeme, môžeme ju jesť...

Kurací rezeň s južným ovocím

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...

Mäsovo-syrové guľky

Kniha Letné a zimné nápoje, ktorú som vyhrala na Vareche, obsahuje okrem nápojov aj pár...

Kačacie prsia na víne

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode a uvarené necháme úplne vychladnúť. Polovicu zemiakov nastrúhame na...

Jednoduchý losos s pomarančovým korením

Čerstvému lososovi podľa mňa svedčí úplne jednoduchá príprava, žiadne zložité receptúry.

Morčacia roláda s gaštanovo-pečeňovou plnkou

Losos v orechovo-syrovej kruste

Bezmäsité jedlá

Toto bola moja večera na posledný deň v roku. U nás sa robí podobná ako na...

Trojboj

Názov preto, lebo jedlo obsahuje pečenú plnku, dusenú kapustu a kačicu.

Chutné rezne

10 rezne kuracie alebo bravčové naklepať osoliť:potom si spravíme lak a to 4-5vajička, 2lyžice majoránky, 7stručky cesnak, 2...

Sardinky v zeleninovom mori

Večera

Sardinky na zeleninovom šaláte s koriandrom, čerstvou čili papričkou a plátkom citróna.

Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom

Predjedlá

Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...

Cirhóza-bravčová pečeň

Olovrant

Keď má vínko rada.

Teľacia pečeň s pivovou omáčkou

Večera

Skvelé jedlo sa rado snúbi s pivom, pri varení i jedení. Už dve deci sú liekom i zvýrazňovačom výslednej chuti, ...

Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou

Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...

Sumček africký so zeleninou a šampiňónmi

Ja osobne rybu veľmi nemusím, okrem Vianoc, tak dva krát do roka. Jednoducho mi...

Makrelový surimi šalát

Šaláty

Makrelový surimi šalát som si vymyslela sama, lebo obyčajný šalát zo surimi tyčiniek sa mi zdal...

Nátierka z údenej ryby

Večera

Nátierka na všedné i slávnostné príležitosti...

Prosciutto, mozzarella a grilovaná broskyňa

Nie kazdy ma rad kombinaciu masa a ovocia, ale ja to milujem. Dokonca aj moj...

Morčacina na spôsob kebabu a tzatziky šalát

Tento recept som vyskúšala najmä kvôli tomu, že môj manžel si ho v poslednej dobe často...

Krehký šalát z mrkvy s kuracím mäsom

Chlebíčky s kaviárom

Predjedlá

Z chleba nakrájame silnejšie plátky do štvorcov bez kôrky. 2 chlebíky spájame maslom vymiešaným s kaviárom (trochu...

Kuracie rezne pod jablkovou perinou

Receptík na chutný a celkom rýchlo urobený obed ;-)

Losos so smotanovými zemiakmi a rukolou

Žijem vo Fínsku, kde je losos veľmi obľúbený, a podľa mňa teda oprávnene, lebo...

Knedľová omeleta

keď neviete, čo s knedľou čo vám zostala.

Zapečené gulôčky v syrovej perinke

Zaujímavý a chutný recept, inšpiráciu som našla na nete. Trošku som ho upravila podla mojich predstáv......

Sabzi polo...ryža s mletým mäsom

Sabzi znamená zelené(rôzne zelené bylinky) a poló je ryža... takže tento recept som mohla nazvať aj...

Fašírka z mletého tuniaka

Olovrant

Najčastejšie ho pripravujem, ked je chladnička "priprázdna".

Vínna klobása

Takéto klobásky si robím na vianoce do kapustnice no a vždy si odložím niekoľko kúskov do mrazničky....

Trošku iný Cordon bleu

Môj milovaný miluje Cordon bleu, má to ako obľúbené jedlo z domu, od mamy...

Držková polievka

rýchla držková

Prepelička na tekvicovom pyré

Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...

Kačica plnená kurčaťom a morkou

Tiež som pozeral ako vyoraný hlodavec, keď mi kamarát povedal, že má pre mňa recept,...

Filety z tresky s mozarellou

Pripravíme filety , posypeme korením na ryby a na panvicu dáme maslo a naň potom dáme filety...

Štefánia roláda z jelenieho mäsa

Dnes som vyskúšala urobiť mäsovú roládu plnenú varenými vajíčkami z jelenieho mäsa... je vynikajúca...

Libanonský mäsový chlieb (Spiced flatbread)

Jednoducho pochúťka. Ako príloha k iným arabským jedlám, alebo len tak samotný, k polievke…...

Pečený teľací chrbát s roztlačenými sladkými zemiakmi