Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Jahňacie kotlety marinované v koňaku so sezamom

Hlavné jedlá

Jahňacie kotlety nasolíme, okoreníme, pokvapkáme limetovou šťavou, medom, polejeme koňakom, pridáme sezam, jemne premiešame a dáme odležať...

prazdny

Treska s korenenou ryžou a hráškom

Hlavné jedlá

Sú situácie, kedy veľa čerstvých surovín k dispozícii nie je - vtedy je dobre siahnuť po...

prazdny

Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách

Hovädzie mäso

Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....

prazdny

Šunková štrúdľa

Bravčové mäso

Štrúdľu som naposledy piekla, keď som ešte mala vinohrad a murovanú pec. je výborná aj...

prazdny

Libanonský mäsový chlieb (Spiced flatbread)

Hovädzie mäso

Jednoducho pochúťka. Ako príloha k iným arabským jedlám, alebo len tak samotný, k polievke…...

prazdny

Pomazánka z uzené makrely

Nátierky

Makrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně zbavíme všech kostí a dáme do mísy. Přidáme sýry,...

prazdny

Rybacia fašírka s kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Rychla a jednoducha priprava. Moze sa pouzit ryba z konzervy, alebo cerstva.

prazdny

Bravčové líčka na bielom víne

Bravčové mäso

Podarilo sa mi po prvýkrát kúpiť u nášho mäsiara bravčové líčka a pripravila som ich na bielom...

prazdny

Pečená panenka so smotanovými cibuľkami a hubami

Bravčové mäso

Mäso umyjeme , obrežeme , očistíme a vcelku nasolíme . V miske si zmiešame olej, korenie ,...

prazdny

Medvedie labky z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Mleté maso nabízí řadu využití přes sekanou, čevabčiči až po různé karbanátky. A karbanátky jako...

prazdny

La lotte en papillote - morský čert v papilotke

Hlavné jedlá

Pôvodne som chcela urobiť bouillabaisse, ale môj známy rybár mi namiesto zmesi rýb a morských plodov...

prazdny

Smotanové placky

Bravčové mäso

Pochúťkovú smotanu dáme do misy a pomiešame ju aby nebola hrudkovitá, pridáme polohrubú múku, vajcia,...

prazdny

Prsia z divej kačky na tvarohovo–rozmarínových guľkách

Hlavné jedlá

Na kačacích prsiach narežeme kožu na menšie kocky. Rozohrejeme panvicu a položíme na ňu prsia kožou...

prazdny

Vysmážané kuracie stehienka

Kuracie mäso

Vysmážané jedlá robievam málokedy, ale kuracie stehienka, pekne vykostené a do chrumkava usmažené sú jednoducho...

prazdny

Kapustový rímsky eintopf

Kuracie mäso

Môj zabudnutý rímsky hrniec bol v nedeľu využitý na pečené kura a dnes pokračoval vo svojej "anabáze"...

prazdny

Kuracie prsia dva druhy syra a opekané zemiaky

Kuracie mäso

kuracie prsia osolime okorenime pridame horčicu šampinony kapia bambino cibulu syr a červenu papriku zalejeme vyvarom zakrit...

prazdny

Kedgeree – indická koreninová ryža s rybou a so zeleninou

Hlavné jedlá

Makrelu zbavíme chvosta a hlavy a opatrne ju vykostíme. Ryžu varíme v slanej vode 10 minút,...

prazdny

Žobrácka pochúťka

Hovädzie mäso

Dôkladne umyté držky varíme. Vodu počas varenia 2–krát vymeníme. Uvarené držky necháme vychladnúť.

prazdny

Grécke kura

Hlavné jedlá

Tento recept som dostala od maminej kamarátky a strašne nám zachutil :)

prazdny

Cestovinový šalát s grilovaným čedarom

Cestoviny

Jednoduchost tohoto receptu a u mně jako dost často zpracování zbylích surovin je mně až trapná...

prazdny

Pečené mäsové guľky na špagetovom lôžku

Bravčové mäso

Zostala mi hotová plnka z krkovičkovej rolády, na druhý deň som pripravila z nej dalšie jedlo....

prazdny

Pangasius s nivou

Hlavné jedlá

Viete ako chutí ryba s nivou? Ja už áno. Najprv som si nebola istá.....

prazdny

Bravčová pečienka na slanine a bielom víne

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka.

prazdny

Pečené zemiačky s cottage cheese a kaviárom

Večera

Zemiaky dôkladne umyjeme a osušíme. Dáme piecť do pahreby alebo na gril. Upečené zemiaky vyberieme,...

prazdny

Paradajková kapusta podľa Dry

Bravčové mäso

Paradajkovú kapustu mám veľmi rád a vždy jej uvarím za veľký hrniec.

prazdny

Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou

Bravčové mäso

Dobrý sused mi dal veľkú cuketu, čo s ňou? Nezvyknem také veľké kupovať, ale som ju využila...

prazdny

Kuracia Všehochuť

Kuracie mäso

Chcela som niečo rýchle a dobré a nezvyčajné a neobvyklé a neokukané. :-) Vznikla takáto všehochuť....

prazdny

Soľanka – staromoskovská „zbornaja“ hustá polievka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso a rebierko vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a začneme variť...

prazdny

Kuracie stehná na zemiakoch

Kuracie mäso

Podobných receptov je kopa. Viacmenej som pospájal viaceré dokopy a čosi pridal...

prazdny

Rybičková nátierka

Nátierky

Recept mám od sestry, trochu som si ho upravila, keď ju doma spravím len sa...

prazdny

Diabolská panvica s pivom

Bravčové mäso

Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opečieme na tuku dozlata, pridáme cesnak, feferónky, soľ,...

prazdny

Tmavý halibut so šafranovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ak sa dostanete k nádherným filetom bielej ryby, treba si ich náležite vychutnať. Tmavý halibut...

prazdny

Špagety s lososom

Cestoviny

Špagety s lososom a bazalkovým pestom.

prazdny

Grécke mäsové guľky - Soutzoukakia

Hovädzie mäso

Výborné jedlo, ktoré vás navnadí na letnú dovolenku :-)) Recept je podľa Yasmin Khan z knihy...

Mäso