
Tantuni (Domáci dürüm)
Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke...

Dusené bravčové na paprike
Papriku umyjeme, očistíme, nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici...

Tekvicová kyslá polievka s klobásou
Zas jeden tekvicový recept. Túto polievku robievam už dlhé roky. Deti boli ešte malinké a...

Arménsky steak, grilované ružiaky a tzatziky
Toto je neskutočne chutná marináda nemusí byť len na kuracie je dobra aj na rybu na bravčové...

Pečeňová nátierka
Tento recept mám od bývalej kolegyne. Je to dobrá nátierka, pripomína mi chuťou kačaciu alebo...

Plnené kuracie prsia
Tento recept som si vymyslela pri príležitosti 20 vyročia sobáša, preto ho mám veľmi rada, a všetkým...

Krémová karfiolová polievka s praženými krevetami
Cibuľu nakrájame na jemno. V hrnci rozpustíme maslo a pridáme trochu oleja. Pridáme cibuľu a...

Voňavé raky
Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

Chrbát z diviaka na restovanom špenáte
Mäso narežeme na kusy po 200 g, osolíme, okoreníme. Na panvičke rozohrejeme časť oleja...

Kuracie stehná na rasci
Tento recept milujem. Minimum surovín a maximálny efekt. Pamätám si ho ešte z detstva a...

Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom
Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.

Držková polievka
Držky dáme variť do 3 l vody. Varíme ich domäkka, spolu so špikovou kosťou, ...

Portugalské carpaccio z rybieho filé
Ak si myslíte, že len Japonci a Eskimáci sa pýšia výsadou pochutnávať si na surovej rybe,...

Vyprážané bravčové karé s ovocnou omáčkou
Toto veľmi chutné jedlo som raz ochutnala v reštaurácii. Tak som si ho zamilovala, že...

Pomarančové kuracie stehná
Tento recept som nasla na nete v rubrike Babicove dobroty. Velmi ma zaujal, vyskusala som ho...

Hovädzie s pečenou zeleninou a yorkshire pudingom
Možno vás inšpirujem na veľkonočný nedeľný obed.

Bravčové kúsky s cuketou a sezamom v jemne pálivej omáčke
Rada skúšam nové veci, nové recepty, hľadám rôzne možnosti a variácie. Výsledkom toho bol...

Hanger steak na rozmaríne
Vôbec nie je pravda, že steaky sa robia len zo sviečkovice, inšpiráciu som našla tu:...

Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom
Táto kombinácia byliniek na kurčati má u mňa dnes premieru.

Kuracie tikka
Očistené kuracie stehná (použila som celé stehná aj s kĺbom) nakrájame a dáme do misky. Pridáme...

Oškvarkové slimáky
Zo surovín okrem oškvarkov pripravíme kysnuté cesto a rozdelíme na 6 bochníkov.

Chalupárske mäso à la Lucy
Recept som robila podla vlastnej fantazie u nas na chalupe, ked sme mali pekne bravcove a...

Kačacie prsia s pomarančovým gélom
Keď už prsia, tak kačacie, ktoré dlhou tepelnou úpravou zbytočne nemučíme, a s pomarančom...

Hovädzí steak na banánovom pyré
Steak: Hovädzie mäso marinujeme cez noc v limetkovej šťave s hovädzím vývarom a troškou oregana. Mäso...

Predčasný Valentín a kuracia nátierka
Kuracia nátierka sa dá pripraviť aj takto. A akákoľvek nátierka sa dá servírovať aj takto (s...