Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Veľmi chutné, ľahké a rýchle bielkovinové jedlo.

Karé s chrumkavou kôrkou a špenátom

Zostalo mi karé z Vianoc. Prehnala som to s množstvom, a keďže rezne až tak...

Koláč s ružičkovým kelom, so šampiňónmi a slaninou

Trochu som experimentovala a vyšiel výborný slaný koláčik.

Foie gras terina

Slané chuťovky

Pečienky sprudka ugrilujeme, do pripravenej formy kladieme pečienky nakrájané na 6–7 cm kusy, osolíme a...

Losos na ázijský spôsob

Rybky máme u nás radi a naším favoritom je vianočný kapor :-D Ale ani inými rybkami nepohrdneme...

Bravčová roláda plnená zemiakmi

Inšpirovala som sa jedným receptom ktorý som dávnejšie čítala v nejakom časopise . Po odskúšaní som...

Hovädzí steak na dubákoch

Hovädziu sviečkovicu umyjeme, odblaníme, ochutíme soľou a korením a necháme asi 10 minút odležať v chladničke....

Pikantná nátierka z kyslých rýb

Nátierky

Jedli ste už nátierku z kyslých rýb? Táto je pre tých, čo majú radi kyslé ryby....

Pohánkové rizoto s marinovaným lososom

Mne pohánka chutí, tak som ju dnes urobila na spôsob krémového risotta k marinovanému lososovi.

Kuracinka v ryžovom papieri

Na kocky nakrájané kuracie prsia namočíme do pácu, ktorý si vytvoríme pomocou rozšľahaných vajíčok. Pridáme...

Sušené bravčové mäso

Toto mäso robievam keď bravčové stehno je v akcií.

Teľacie ragú s cestovinou

neviem možno z časopisu, ke´d som bola mladá...

Corned beef

Corned beef je namarinovane hovadzie maso ktore je potom uvarene. Nevedela som ako to prelozit...

Losos á la bylinky

Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...

Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky

Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....

Morčacie prsia na citrusoch

Zbojnícka pečienka so šalátom z kyslej kapusty

Pečené mäsko, klobáska, slanina... Aj vám sa hneď zbiehajú slinky? Naša zbojnícka pečienku so...

Vejce v hnízdech

Čím různější masa ve směsi, tím chuťově jiné. Přidávám i slaninu, melu si maso...

Kuracie krídelká v bryndzovom cestíčku

Obedík na malú oslavu

Aj malé sviatky sú sviatky a vždy sa snažíme na ne robiť niečo nie každodenné. Tentoraz...

Zapečené chleby

Rýchla príprava, rýchla večera.

Hubový „kubo“ ku grilovanej panenke

Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

Teľaciu sviečkovicu osolíme, okoreníme, pridáme vetvičky rozmarínu, vložíme do vrecka na pečenie, zaviažeme a dáme do...

Obyčajné rezne

Kuracie prsia naporciujeme na rezne, umyjeme a osušíme. Mäso osolíme a rezne postupne obalíme v...

Segedínska kapusta

je to nase oblubene jedlo hlavne v zime tak ho robievala moja mama

Tonfisk pasta

Cestoviny

Kolienka s tuniakom, oreganom a paradajkami, posypané čerstvým syrom.

Kuracie prsia so špenátovými haluškami a syrovou omáčkou

Pripravíme si suroviny. :)

Kuracia panvica s nádychom Bombaja

Recept je podľa môjho obľúbeného kuchára Sunil Vijayakar. Celkom jednoduché, rýchle a veľmi voňavé jedlo....

Rebierko z muflóna na zbojnícky spôsob

Z chrbta muflóna odsekneme chrbtovú kosť a čiastočne aj rebrové kosti, mäso očistíme, odblaníme, ...

Pečené morčacie stehno s hríbovým ragú

Mäsový závin

Nie je to orechový závin s jablkom, ako to vyzerá na obrázku. Je to niečo...

Tandoori kura

Nakladala som encián a inšpirovaná verziou @enerrgizera som použila zmes korenia Tandoori Masala. V chladničke bolo...

Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom

Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.

Lahodný morčací hrebeň so šampiňónovou plnkou a suflé

Zaujímavý a efektný recept, ktorý je trochu náročnejší na prípravu, ale výsledok stojí za to....

Hovädzí paprikáš s hubami

Slovenské paprikáše ma sprevádzajú odjakživa. Kurací bol najlepší v košickej reštaurácii „Baránok“, držkový v motoreste...

Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál