Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zelerové stonky olúpeme a nakrájame na 15 cm kúsky. Vo vriacej osolenej vode ich blanšírujeme 2...

Zeleninová zmes do polievky

Polievky

Možno že už tu niečo podobné je ale ja som sa s tym nestretol. Kedže podľa...

Nátierka s tofu

Tofu rozmixovat s hořčicí, sůl a pepř, lahůdkové droždí a přidat nakrájené okurky, cibuli,...

Avokádový dip

Prílohy

Cibuľku nakrájame najemno, rajčinu na kocky asi 1 x 1 cm. Avokádo rozpolíme, odstránime...

Vyprážaná cukina

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

Pochúťka z kyslej kapusty

Olovrant

Mamka to robievala na olovrant s mliekom.

Grilované cukinové balíčky

Cukiny umyjeme, osušíme a po dĺžke pokrájame na 0, 5 cm hrubé pláty. Vždy položíme...

Zeleninový krém s kokosovým mliekom a so zeleninovými čipsami

Letný šalát s kuskusom

Kuskus zalejeme horúcou vodou, necháme pár minút postáť a zvyšnú vodu scedíme.

Tekvicovo - sójová krémová polievka

Suroviny, ktoré som použila na prípravu sójovej tekvicovej krémovej polievky.

Omáčka zo cherry paradajok

Paradajky orestujeme na masle, okoreníme, podlejeme vývarom, zavaríme a zredukujeme.

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Cuketová polievka so syrom

Túto polievočku robievam často a dokonca ju papá aj ocino ( čistý mäsožrevec) :)

šparglová krémová polievka

ošupame šparglu a odrežeme z nej posledne 2-3 cm. osmažíme kratko na masle. pridáme mlieko, vývar,...

Prekladaná cukina

Večera

Slimáky so šušenými paradajkami, kozím syrom a špenátom

Klasické slimáčiky so šunkou a syrom pozná asi každý a zvládne ich aj malé dieťa. Tu máte...

Vývar s riasou wakame, pastou miso a mungo klíčkami

Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na väčšie kusy, cibuľu necháme v celku. Všetko dáme...

Pečená zelenina s pyré

Rýchle, chutné, zdravé ... :)

Šampiňóny so zeleninou

Rychlé, ľahké a veľmi chutné jedlo. Super vhodné na horúce letné dni.

Zeleninová polievka s kuracinou pre deti

Kuracie mäso

Od ukončeného 6. mesiaca dieťaťa.

Polievka z kapra na ruský spôsob

Večera

Špargľová krémová polievka

Polievky

Špargľu ošúpeme, nakrájame na 2 až 3 cm kúsky a uvaríme v 0, 5 l vody....

Molokheya

Polievky

Táto verzia molokheye má pôvod v Egypte, kde som ju práve po prvýkrát ochutnala. Žiaľ,...

Pesto cestoviny s brokolicou, cuketou a borlotti fazuľou

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cuketu, ružičky brokolice a nadrobno nasekaný...

Noky v šalviovej omáčke

Recept mám z televízie a je od B. Polívku, mám ho odskúšaný a rada ho pripravujem...

Kvasená zelenina – pickles

Prílohy

Je to veľmi jednoduché. Vybranú zeleninu nakrájajte na kúsky alebo nastrúhajte. V mise dôkladne premiešajte...

Hráškové halušky s bryndzou a nakladaným kalerábom

Halušky patria ku klasickým jedlám našej kuchyne. Tradičný spôsob ich prípravy však možno inovovať a použiť...

Krémové špagety s hubami a kimchi

Nakrájaný pór a fenikel orestujeme na oleji niekoľko minút.

Jarný variant fazuľového šalátu na studeno

Kto rýchlo dáva, dva razy dáva a naviac sľuby sa majú plniť! Fazuľový šalát na studeno...

Šalát s červenými pomarančmi

Šaláty

Tak nejako som sa postupom času dopracovala k závislosti na šalátoch s ovocím....

Brokolicová bábovka

Keď som dnes dávala spať moju malú dcérku, ktorá nechce sama zaspať, rozmýšľala som...

Zeleninový šalát s gorgonzolou

Nakrájame si uhorku a pór. Vložíme do misy.

Ovsená pórová polievka

Pórová polievka trošku inak... Dobrú chuť. :)

Šampiňónovo-acidkový zapekanec

Frajer chcel niečo z acidka a šampiónov - najprv som sa čudovala, ale potom sme vymysleli...

Kvaková polievka s kyslou smotanou a pohánkou

Toto je tiež recept od starkej, ktorý sa robil tieto predvianočné dni. K tejto polievke...

Môj letný obed