Brokovnica so syrom

alextv - fotkaalextv, 27. júna 2010
Brokovnica so syrom
Foto: alextv

Nesmejte sa všetci. Pred pár rokmi sme začali pestovať Brokolicu na našej záhradke, a moja svokra si nijako nevedela zapamätať názov tejto u nás Zobraziť celý popisNesmejte sa všetci. Pred pár rokmi sme začali pestovať Brokolicu na našej záhradke, a moja svokra si nijako nevedela zapamätať názov tejto u nás obľúbenej zeleniny. Raz v lete bola pre zeleninu na záhradke a keď prišla domov tak zahlásila " natrhala som aj brokovnice" tak odvtedy je brokolica u nás brokovnica.

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
40 g




Postup

  1. 1

    Brokovnice očistíme , varíme do polomäkka. Necháme ich vychladnúť. Vychladené brokovnice nakrájame na kúsky , zmiešame s postrúhaným syrom a vytvarujeme do guličiek alebo placiek. Obalíme v troj obale, vypražíme a podávame so zemiakovou kašou.

Diskusia k receptu

frezia68
Tie brokovnice vyzerajú veľmi chutne,aj keď nerada vyprážam :-))
3342_1272910489 - profilový obrázok
jo
jo
...a netreba ani zbrojný pas...
evusik
môj muž brokolicu odmieta ale takúto brovkovnicu by možno zvládol :-)
evanaaa
Brokolicu mám rada aj keby to bola brokovnica. Aj tieto guľky by mi iste chutili, skúsim niekedy.
evanaaa
Ozaj a do tej zmesi sa už nič nepridáva? Niečo na ochutenie - a nerozpadnú sa guľky?
honestka
mozno ani nebola daleko, lebo tie zelene gulicky su ozaj ako male broky a je to zarovoen vtipne, hadam si tento nazov ponecham pre seba tiez...
alextv
pre evanaaa: môžeš primiešať vyšľahané bielka, zjemní to chuť a budú viac nadýchané..
klaura
hneď by som ochutnala ... :) musím si ju urobiť sama ... ďakujem za receptík
tinca
@alextv šumný recept, šumný autor, brokolicu a jedlá z nej mám rada
evas13
Brokovnicu môžeme v kom koľfvek stave, takže ukladám do kk. :)))
jankulka79
tak syr a brokolica určite všetko čo je super a u nás doma ide. takže ukladám




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia