Zemiaky zapekané s goudou

Name: Zemiaky zapekané s goudou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky , 8 ks; syr gouda, 125 g; cesnak, 2 strúčiky; vňať petržlenová; olej olivový; soľ; korenie čierne mleté

redakcia, 11. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 ks	zemiaky
125 g	syr gouda
2 strúčiky	cesnak
	vňať petržlenová
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Zemiaky dobre umyjeme kefkou a upečieme v šupke. Potom ich zvrchu narežeme v tvare kríža a vnútro čiastočne vydlabeme. Petržlenovú vňať posekáme nadrobno, premiešame s pretlačeným cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
2
Osolíme, okoreníme, pridáme polovicu postrúhaného syra a premiešame. Plnkou naplníme zemiaky, uložíme ich na plech a posypeme zvyšným syrom.
3
Vo vyhriatej rúre zapekáme asi 10 minút.