Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Šalát z kyslej kapusty, mrkvy a cibule, zaliaty olivovým olejom.

Pikantná polievka z muškátovej tekvice

Baby mrkvička na zimu (fotopostup)

Prílohy

Dostala som prebytok mrkvy zo záhrady a po prebraní mi zostali takéto malé mrkvičky, tak som...

Kapustovo–gulášová polievka

Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji doružova, pridáme papriku a...

Shrekova polievka

A prečo práve Shrekova? To je veľmi jednoduché, je zelená rovnako ako známa rozprávková postavička Shrek...

Pohánkové karbonátky

Do vriacej vody vložíme pohánku a varíme domäkka. Uvarenú pohánku scedíme a zmiešame s 1 žĺtkom,...

Plnená zelenina s bylinkovým pšenom

V lete je dostatok zeleniny a treba ju vyskúšať na všetky možné spôsoby. Toto je jeden...

Brokolica s jogurtom

Predjedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky, krátko povaríme, zlejeme a necháme odkvapkať. Jogurt ochutíme citrónovou šťavou...

Zeleninová panvička

Komu stačí - ako hlavný chod, komu nestačí - ako príloha. Zeleninová inšpirácia :-)

Špenátová roláda

Dezerty

Jednoduchá chutná roláda, vhodná práve na Veľkú noc.

(Ne)hubová kyslá polievka

Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

Baklažánový šalát

Baklažán nakrájame na 2 cm kocky. Strúčiky cesnaku a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky...

Paradajková polievka - vegan

Ľahká a rýchla vegan paradajková polievka.

Cibuľový koláč so slaninou a syrom

Caesar šalát trochu inak

Do mixera dame olivy, cesnak, horčicu, worčester , citronovu štavu a trochu medu. Dobre zmixujeme a...

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Pečená zeleninová torta

Večera

Bola som na trhu, nakúpila zeleninu a upiekla z nej tortu. S pečenými zemiakmi vznikol celkom dobrý...

Špenátové ravioli s mäsovou plnkou a rajčinovou omáčkou

Nie je nad domáce cestoviny :-)

Cuketové špagety s guacamole krémom

Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie

Chutný zeleninový šalát s cottagge syrom a prepeličími vajíčkami

Mam rada rýchle recepty, vzhľadom na malé deti, ktoré mám a pri ktorých sa mi...

Ryža so zeleninovým karí

Hľadáte recept, v ktorom sa snúbi čerstvosť zeleniny s obklopujúcou vôňou korenia a to všetko v...

Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem

Avokádo je nabité zdravými tuky, tak si ho dopřejte častěji. Třeba místo klasické majonézy, ...

Špenátové tagliatelle so zeleninou a cottage cheese

Rýchle a ľahké jedlo

Pasta e fagioli (jednoduchá polievka s cestovinou a fazuľou, varená ako eintopf)

Ideový návod som našla v knihe: 101 Potravin, které vám pomohou zachránit život na str....

Zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Netradične pripravený karfiol poteší oko a prekvapí dobrou chuťou.

Krémová brokolicová polievka

Veľmi rýchla, chutná a zdravá polievka. Veľmi obľúbená aj u detí.

Tekvicová krupica s rýdzikmi a fazuľkovými luskami

Kus tekvice zabalíme do alobalu a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme cca 50 minút.

Šalát z jarnej zeleniny s baby mozzarellou

Šaláty

Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme...

Mrkvová polievka so šampiňónmi

Večera

Dôkaz, že dobrá fotka jedla sa dá odfotiť aj mobilom....

Kelové závitky

Hovädzie mäso

Zelenina plnená mäsom, ryžou a... zeleninou. Pôvodne marocký recept som upravila na naše podmienky....

Zapekaná kyslá kapusta

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame, pór a mrkvu takisto. Na rozohriatom masle tieto suroviny...

Náš obľúbený cestovinak

... jedla som ho davno na jednej pumpe v Nemecku, kde sme sa zastavili cestou na Slovensko...

Brokolicová krémová polievka

Recept mi poradila predavačka v zelovoci a je výborný.

Basmati rizoto s cuketou, šampiňónmi a nivou

Rýchle, chutné a zo zdravých surovín :)

Cestovinová torta s baklažánmi