Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchý a chutný šalát, vhodný aj ako hlavné jedlo. Milujem cviklu na všetky spôsoby :)

Pečené slivky v slaninke so syrovým dipom

Lahodný šalát z kuracieho mäsa

Kuracie mäso

Recept na chutný, ľahký šalát, do ktorého sa dajú použiť zvyšky kuracieho mäsa, napr....

Grilovaná ryba

výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

Turecký vajíčkový šalát 2

Jogurt zbožnujeme to je fakt... a šaláty a zeleniny s jogurtom ešte viac ;-) ... šaláty s...

Pomazánka z pečených rajčat

Velice chutná, více či méně pikantní pomazánka z pečených rajčat.

Klobásniky

Chlieb

Klobásníky se u nás kdysi pekávaly pouze na velikonoce a dělávaly jako štrůdl (závin). Z mletého...

Plnené šampiňóny

... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

Smotanový osúch s medvedím cesnakom

Sezónna bylinka medvedí cesnak plne nahradí klasický cesnak a ešte je aj krásne voňavý a zelený.

Krevetový koktail

Šaláty

Rozmrazené krevety poriadne vysušíme a opečieme na olivovom oleji, zakvapneme limetkovou šťavou, mierne posolíme a necháme...

Moja prvá slaná torta

Slané chuťovky

Túto tortu som robila po prvýkrát, ako darček k meninám kamarátke a myslím, že sa...

Dusené žabie stehienka

Na rozpálenom oleji opečieme žabie stehienka.

Zelerový šalát s broskyňou

Kuracie mäso

tento jednoduchý recept mám od sestry, je výborný... vhodný na predjedlo alebo ako chuťovka napr....

Jarný šalát s jogurtovým dresingom

Jari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba...

Grilovaná chobotnica s pyré zo sladkých zemiakov

Predjedlá

Chobotnicu očistíme a dáme variť do vody ochutenej soľou, bobkovým listom, citrónom a celou cibuľou...

Šampiňóny s cesnakom a strúhankou

V hlbsej panvici zohrejeme olej. Pridame nadrobno nakrajane cibule a cesnak, ohen zmiernime. Poprazime...

Tatársky biftek

Hovädzie mäso

Jednoduchý a rýchly recept na legendárnu dobrotu, ktorú ocenia všetci gurmáni.

Pestré variácie na hot dogy

Dnes som pre vás pripravila niekoľko zaujímavých obmien pre tak obyčajné fastfoodové jedlo, ako je párok...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Chipsy z topinamburu

Konečne táto invazívna plodina okupuje aj moju kuchyňu:-)

Pikantné krevety

Krevety su bohate na bielkoviny a jod. Nemaju skoro ziadne kalorie, preto su vhodne aj...

Grilovaný hermelín s medom

Hermelíny vybalíme a vnútorné obaly uschováme.

Avokádovo-tuniaková nátierka

Túto nátierku robievam na zelený štvrtok, je zelená od avokáda a byliniek, recept som pred...

Mrkvová nátierka

Pripravím si všetky suroviny potrebné na nátierku. Neskôr som sa rozhodla, že pridám aj tatarku.

Falošný tatársky biftek zo sójovej drte

Falošné tatárske bifteky sa pripravujú najmä z hríbov. A sú lahodné. My sme vyskúšali pripraviť...

Chlebové kornútky plnené šalátom

Recept na chlebové kornútky som našla na tejto stránke: http://www. limarapeksege. hu/2011/03/kenyertolcserek. html hneď som ich musela vyskúšať...

Nivové vlnky

Ešte jeden recept z nedeľňajšej oslavy. Alebo skôr návod ako vyrobiť z lístkového cesta zasa niečo...

CHLIEB po lopate - inšpirácia 2

@jerica chcem vyvrátiť mýta že chlebík upiecť je ťažké a je s tým veľa práce, viem že...

Raňajky: Žemľa plná prekvapení

Výborný nápad ako zúžitkovať suroviny, ktoré nájdete doma v chladničke a ešte to bude aj výborne...

Nakládaný balkánský sýr

Dezerty

Pro změnu ze všech Hermelínů a podobně jsem si udělal Balkánský sýr, jednak je výrazně levnější než...

Losos v majonéze

Tento recept je od mojej priateľky, bývalej varecháčky a natoľko ma dostal, že som neodolala...

Slimáky po francúzsky

Slané chuťovky

Takto upravené slimáčiky som jedla v jednom rodinnom penzióne vo Francúzsku. Recept som si bohužiaľ nestihla...

Pečené slimáky

Misku na slimáky si potrieme bylinkovým máslom, môžme dať aj trošku viac, do každej jamky...

Tekvicová nátierka

Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

Predjedlo z baklažánu - Meze

Je vlastne baklažán pripravený na spôsob studeného predjedla, alebo prílohy. Ponúkam vám "zdravšiu" verziu, kedže čo som...

Plnené vajíčka