Bryndzová nátierka

Name: Bryndzová nátierka
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: bryndza, 200 g; maslo, 100 g; slanina oravská, 20 g; cibuľa, 1 ks; paprika červená mletá; korenie čierne mleté; soľ; pažitka

shukvacik, 13. augusta 2015

Foto: shukvacik

Dnes som robil bryndzovú nátierku trošku inak ako sa robieva zvyčajne :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

15-20 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	bryndza
100 g	maslo
20 g	slanina oravská
1 ks	cibuľa
	paprika červená mletá
	korenie čierne mleté
	soľ
	pažitka

Postup

1
Bryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernim korením a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu
2
Na panvici si orestujeme na drobno nakrájanú slaninku a pridáme ju do pomazánky poriadne premiešame s čerstvo nasekanou pažítkou
3
Podával som s domácim chlebom na tácke kde som pre chuť nakrájal paradajku a mladú jarnú cibuľku