prazdny

Bačove guličky

Hlavné jedlá

Tento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť...

prazdny

Srnčí chrbát v chlebovej kruste

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...

prazdny

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

prazdny

Hovädzie rezne v omáčke

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na masti alebo oleji speníme pokrájanú cibuľu, očistenú...

prazdny

Kuracie stehná na trstinovej melase s kapustou

Kuracie mäso

Netradičná, ale veľmi chutná úprava kuracieho mäsa s dusenou kapustou. Trstinová melasa je veľmi zdravá...

prazdny

Bucatini s paradajkovým pestom a so slaninou

Cestoviny

Chutné cestoviny s omáčkou, ktoré varila dcéra.

prazdny

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

prazdny

Trochu iné rizoto

Bezmäsité jedlá

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

prazdny

Bravčový paprikáš so zelerom a šampiňónmi

Bravčové mäso

S mojou krajšou a najsamlepšejšou polovičkou sme obaja narodení v Košiciach a krstení čerstvou vodou z Hornádu....

prazdny

Mäsko na červenom víne

Hovädzie mäso

super recept, jednoduchý a nikdy nič nezostane...

prazdny

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Hovädzie mäso

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

prazdny

Králičí paprikáš s nokerlami

Hlavné jedlá

Sviatočný obed z králika.

prazdny

Balotínka z bažanta s krevetami a zeleninou

Hlavné jedlá

Bažantie prsia nakrájame, jemne naklepeme (aby sa mäso nepotrhalo) ochutíme soľou, korením. Mrkvu a...

prazdny

Cestoviny s mandľami a pistáciami

Cestoviny

Oriešky nasucho opražíme na panvici.

prazdny

Mahsi kusa [plnené baby cukety]

Kuracie mäso

Recept je z arabskej kuchyne. Irak. Nase oblubene jedlo. Pripravujeme ho casto, k...

prazdny

Zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

prazdny

Cícerovo-fazuľová polievka s karfiolovými listami

Bezmäsité jedlá

Používate listy z karfiolu? Určite ich nezahadzujte?, sú plné vitamínov a nič nepokazíte ak ich napr. pridáte do polievky....

prazdny

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Hlavné jedlá

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

prazdny

Veľkonočný losos

Hlavné jedlá

Základ na tento recept je od Ihnačáka, recepty z Lidla. Trochu je upravený, je...

prazdny

Pohánka s fazuľou, cviklou a hráškovým pyré

Bezmäsité jedlá

Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň ju uvaríme v čistej vode.

prazdny

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

prazdny

Morský vlk s feniklom, zemiakmi a citrónovým maslom

Hlavné jedlá

Nové zemiaky varíme v osolenej vode s feniklovou vňaťou. Medzitým vykostíme morského vlka, aby ostali filety. Fenikel...

prazdny

Hrbaté mäso

Bravčové mäso

tento recept mám od svokry

prazdny

Zemiakové pirohy s čiernymi ríbezľami

Hlavné jedlá

Tieto pirohy sú u nás veľmi obľúbené, sú krehké, chutné a dnes som ich plnila...

prazdny

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Bravčové mäso

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

prazdny

Iç pilav

Bezmäsité jedlá

Ryža je v tureckej kuchyni nenahraditeľná. Okrem dusenej ryže, ktorá sa podáva ako príloha k...

prazdny

Cisársky trhanec bez lepku

Dezerty

Hľadáte tip na rýchlu dobrú večeru pre vašu rodinu? Najrýchlejšie sú asi palacinky. Ale – už...

prazdny

Kurací mix balíček à la Slávkův pytlík

Kuracie mäso

Jéé, Ferko přijel, uděláme si týden východoslovenské kuchyně!!! Aj keď ma čakal týždeň s vareškou,...

prazdny

Hovädzí guláš Tatuš z paneláka

Hovädzie mäso

Náš dedko Tatuš by bol 9. októbra oslávil 125. ročné narodeniny. Na svojom rodnom Šariši patril medzi vychýrených silákov, no ale aj v kuchyni sa rád a hlavne chutne obracal....

prazdny

Teľacie rezne so špenátovou plnkou

Hlavné jedlá

Rezne zo stehna naklepeme, osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom, poukladáme na ne lístky mladého špenátu.