prazdny

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

prazdny

Zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

prazdny

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatistá. Hovädzie mäso odblaníme, nakrájame na kocky a...

prazdny

Ostrá pečeň v bramboráku

Hlavné jedlá

Už se vám někdy stalo, že jste si vyndali večer maso a ráno zapoměli, co...

prazdny

Teľací orech s tuniakovou omáčkou

Obed

Tento recept radi robime v letnych mesiacoch pretoze maso sa podava studene. Tuniakova omacka je naozaj skvela!

prazdny

Zelené fazuľky na oleji

Bezmäsité jedlá

Tento jednoduchý letný recept pochádza z Grécka. Zvládnu ho aj úplní...

prazdny

Cviklový kisir s praženým cícerom

Bezmäsité jedlá

Jeden z mojich obľúbených vegánskych receptov - je tak sýty a plný bielkovín, že som sa o ňom raz vyjadril ako o steaku, len nadrobenom...

prazdny

Obed z kuchty

Bravčové mäso

Toto jedlo sme doma robievali od čias, kedy sme kúpili prvý tlakový hrniec....

prazdny

Kuracie rezančeky s ryžovými rezancami

Kuracie mäso

Prekvapivo som si dala kura... ja :-) a dostala som zase chuť na niečo trocha iné,...

prazdny

Zdravá polievka zo zelenej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme si olivový olej v hrnci a nakrájaný pór niekoľko minút podusíme, kým mierne nezmäkne...

prazdny

Teľacia sviečková s ružičkovým kelom

Hlavné jedlá

Na sviatočný obed som pripravila teľaciu sviečkovú, ktorú som pošas dusenia podliala červeným vínom a dusila...

prazdny

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

prazdny

Bak Kwa - sušená fašírka

Bravčové mäso

Velmi popularny ulicny recept z juznej azii, daco podobne ako jerky alebo africky biltong. Len si...

prazdny

Varená treska s kôprovým jogurtom

Hlavné jedlá

Našiel som recept na lososa od nórského šéfkuchára Josteina Medhausa, tak som si ho upravil a...

prazdny

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom

Hlavné jedlá

Výborné brambory z farmářských trhů, odrůdu Anuschka, která je hodně lojovitá a po uvaření drží...

prazdny

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Bravčové mäso

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

prazdny

Jablkové mini palacinky

Hlavné jedlá

Poznas aj Ty, tu neprekonatelnu chut na nieco sladke a nic prave nie je po ruke?...

prazdny

Bravčové kotlety Gundel

Bravčové mäso

Recept z Maďarskej kuchyne.

prazdny

Hrbaté mäso

Bravčové mäso

tento recept mám od svokry

prazdny

Kuracia rychlovka

Kuracie mäso

kuracinu nakrájame na rezance alebo kocky

prazdny

Vylepšený karfiol na tvarohovo - jogurtovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Uvar si karfiol v osolenej vode, sced ho a rozdel na ruzicky! V miske si poriadne...

prazdny

Polvo a lagareiro

Hlavné jedlá

Milujem prímorskú kuchyňu a keď som v Portugalsku, nikdy si nenechám ujsť ich úžasnú chobotničku...

prazdny

Chrumkavé kúsky mäsa

Hlavné jedlá

Ak máte chuť na rezeň, no nechce sa vám vyprážať, tak treba rozohriať rúru a...

prazdny

Cuketovníky ako príloha

Bezmäsité jedlá

Bola to príloha k bravčovému mäsu dusenému na čerstvých hríboch. K plackám, ktoré nám ostali,...

prazdny

Neapolské palacinky (Neapolitan crepes)

Bezmäsité jedlá

Či ich robia v Neapoli nezaručím, dosť možne, že o nich ešte nechyrovali a ak áno,...

prazdny

Kačacie prsia plnené hubami

Hlavné jedlá

Najemno posekané huby restujeme na mladej cibuľke so štipkou tymianu a necháme vychladnúť. Tenkým nožom podrežeme...

prazdny

Šampiňóny na horčici

Hlavné jedlá

Cibuľu speníme na tuku, pridáme najemno nakrájané šampiňóny, soľ a korenie. Dusíme domäkka za...

prazdny

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

prazdny

Tvarohovo-kakaové gule s jahodami

Dezerty

Keďže milujeme čokoládu a všetky veci, ktoré majú s čokoládou niečo spoločné rozhodla som sa trocha zmeniť...

prazdny

Opekané šúľance s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Zemiaky uvaríme v šupke, dáme schladiť a po vychladnutí nastrúhame. K zemiakom primiešame vajcia, soľ...

prazdny

Kačacie prsia so šípkovým demi glace a tekvicovým pyré

Hlavné jedlá

Aj keď sa to na prvý pohľad nezdá, recept je z kategórie jednoduchších. Treba len...

prazdny

Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

Bezmäsité jedlá

Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky....

prazdny

Celoročný letný šalát s talianskou zálievkou

Hlavné jedlá

S istotou, bližiacou sa k presvedčeniu (či naopak) viem, že zo mňa nikdy vegetarián, ...

prazdny

Opité špekáčiky

Bravčové mäso

Špekáčiky ošúpeme a pozdĺžne narežeme asi do dvoch tretín priemeru. Poukladáme ich do hlbšieho pekáča naprieč v 2 radoch, rozrezanou...