Obed (recepty podľa klikanosti)

Vařené maso opečené na másle je delikatesa sama o sobě. Recept je variabilní, místo karfiolu...

Tofu so zeleninovou cestovinou

Syr tofu nakrájame na kocky a vložíme do sójovej omáčky pomiešanej s vegetou a korením. Necháme pol hodiny odstáť....

Lasagne - nájdený recept :-)

Tento recept som našla náhodou, aj keď kolegyňa nám originál robila vždy na nejaké oslavy a...

Tento recept mám od študentov medicíny z Iránu , čo študovali tu na slovensku. Je to...

Pochúťka v tortille

ochutnali sme ju na návšteve u kamarátky a odvtedy si ju robíme aj doma

Kuracie prsia na sherry omáčke

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom

Večera

Jambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach. Uz dlhsie som ...

Steak zo sviečkovice (fillet steak + filet mignon)

Steaky zo sviečkovice, a to fillet steak (z hrubšej časti) spolu s kúskom filet mignon (z...

Struková polievka s nakladanými hubami

Našiel som v špajzi zabudnutý jeden menší pohár s nakladanými suchohríbmi, a keďže som chcel spotrebovať aj mrazené fazuľkové struky z minulej sezóny, tak mi napadlo, že ich použijem v tomto recepte....

Tortilla s mletým mäsom pikant

Tortilla sa dá naplniť ľubovolnými surovinami. Ja som pri tomto recepte využila to čo som mala...

Rímske cestoviny po mojom

Tento receptík môj muž zbožňuje :-)

Cestoviny s rukolou a lososom

Mám rada ryby. Trvalo mi dlho, než som sa ich naučila upravovať tak, aby...

Zeytinyağlı bamya yemeği (Dusená okra s cícerom a paradajkami)

Samozrejme najlepšie je použiť čerstvú zeleninu, ja som sa potrebovala "zbaviť" zásob, tak som použila...

Irish Stew

Tato vyborna dusena jahnacina je velmi jednoducha a oblubena v nasej domacnosti.

Syrové kopčeky

Jednoduchý, rýchly syrový recept. Na zapečenie som použila mikrovlnku s funkciou "crisp". Kto takú...

Kačacie stehná v šolete

Kelový prívarok s pečenou klobáskou

najčastejšie to jedlo varím vtedy, keď sa ponáhľam niekam, je to raz-dva hotové.

Côte-d’Or (Zlaté pobrežie)

Ak si prezriete túto moju prácu stanete sa svedkami svetovej premiéry tohto jedla . Názov som...

Avokádové špagety podľa Mirky Marčekovej a Davida Árvu

Špagety s avokádom nám uvarili operní speváci a pedagógovia Muzikálovej akadémie - Mirka Marčeková a David Árva,...

Žilinský tokáň

Mäso nakrájame na kocky. Opražíme na oleji cibuľu a pridáme mäso a opražíme do hneda...

Plnená paprika a žemľová knedľa k tomu

V poriadnej reštaurácii, teda aj v tej mojej virtuálnej „U veselého Papcúna“, by malo byť poriadne...

Lasagne s tvarohom

Cibulu s cesnakom nakrajame na drobno.

Bravčová panenka s orechovou omáčkou

Bravčovú panenku očistíme od blán, nasolíme, okoreníme. Na panvici zohrejeme 2 PL orechového oleja...

Zapečené špenátové palacinky

Špenátové palacinky, zapečené v rúre

Sviečkovica s pošírovaným jablkom

Jelení chrbát na zázvorovej tekvici

Rascová polievka s vajcom

Množstvo surovín dávam od oka podľa toho, koľko polievky varím. Do horúceho oleja nasypeme rascu, ...

Špenátové palacinky so syrom

Tento recept je vhodný na zelený štvrtok, nakoľko zelená už hlási jar.

Chrumkavé kura zo zeleninou

často robievam takto kura , niekedy dám čerstvú zeleninu a mrazenú obmieňam ...

Zemiakové placky so suchohríbmi

Z lesa sme došli hladní. Dostali sme chuť na zemiakové placky . Trochu som časť...

Bleskový pekáč

Večera

Pre tých, ktorým sa nechce meditovať nad tým, tak ako mne, čo variť v...

Orientálne mäsko

Tento recept sa zrodil neočakávane počas prípravy jedného obeda. Keďže nám aj neočakávane dosť zachutil, zapísala som...

Vianočné kuracie prsia

Kuracie prsia voňajúce po mede a pomarančoch. Milujem kombináciu mäska a ovocia, v tomto...

Ryžové cestoviny s baklažánom a paradajkovým pretlakom