Cuketovo-mrkvový prívarok fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 8. augusta 2011
Cuketovo-mrkvový prívarok (fotorecept)
Foto: ailuj82

Výborný...

15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks väčšia
3 ks
250 g
1 PL
1 PL
3-5 strúčikov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji opražíme nakrájaný cesnak /nie dlho/.

    Cuketovo-mrkvový prívarok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mrkvu očistíme a nakrájame na tenké koliečka, cuketu umyjeme, vyberieme zrnká a nakrájame trochu hrubšie mesiačiky ako je mrkva.

    Cuketovo-mrkvový prívarok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na opražený cesnak dáme zeleninu, podlejeme vodou, posolíme a dusíme asi 10 min. Zelenina nemá byť rozvarená, skôr chrumkavá! Na záver pridáme kyslú smotanu rozmiešanú so škrobom, omáčku necháme zovrieť a podávame s chlebom, s fašírkou, s opečenou špekáčkou alebo len samostatne. Dobrú chuť :)

    Cuketovo-mrkvový prívarok (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

dorisa
Teda, to je recept! Rýchly, chutný, zdravý.
pacik
Prívarky máme radi, vďaka za inšpiráciu :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha