Zapekaná cestovina

Postup

1. 1

   Uvaríme cestovinu,na masle opečieme cibuľu do ktorej pridáme na kocky pokrájanú údenú krkovičku,okoreníme čiernym korením,postrúhanym muškátovým orieškom a osolíme,trochu prehrejeme.

   
2. 2

   Do vymazaného, strúhankou vysypaného pekáča dáme polovicu cestovín na to navrstvíme krkovičku, na malé kúsočky pokrájanú brokolicu.

   
3. 3

   Prikryjeme druhou polovicou cestovín.V mlieku rozhabarkujeme vajíčka, soľ,čierne korenie a muškátový oriešok,zalejeme vrch cestovín,na ktoré postrúhame tvrdý syr.Zapekáme pri 200 st C asi 35 minút.Podávame zo zeleninkovým šalátikom,ja som k tomu pripravila varenú cviklu.

   
4. 4

   Prajem dobrú chuť.