Pizza bez lepku videorecept

celiatikadietaCeliatikadieta, 47 ročný muž, jún, 9. augusta 2017 10:24
Ďalšie jeho recepty »

Tí ktorí sú odkázaní na bezlepkovú diétu mi dajú za pravdu. Pizzerií je veľa, ale len niekde vedia pripraviť naozaj chutnú, bezlepkovú pizzu. Pritom nie je to nič zložité, ale suroviny, či cesto, sa chová trošku inak. Skúste si ju pripraviť sami, doma. Výsledkom je pizza, ktorá chutí aj lepkáčom. Na to pamätajte... :-) Pripravíme si preto celý plech....

4
porcie
40 min
príprava
25 min
na 210 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Z múky droždia, oleja, a vody si pripravíme cesto, soľ pridávame podľa chuti. Dáme vykysnúť na cca 30 minút.

    Pizza bez lepku (videorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kým cesto kysne, pripravíme si koreninovú zmes - pretlak, cesnak, bazalka, oregano.

    Pizza bez lepku (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Herou vymažeme plech - osvedčila sa najlepšie a uložíme vykysnuté cesto. Chová sa inak ako klasika, takže naolejovanými rukami ho jednoducho roztlačíme. Na vrch dáme koreninovú zmes.

    Pizza bez lepku (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na surovú pizzu dáme prílohu, na tej našej je syr, šampiňóny, šunka, paradajky, paprika, kukurica a zasa syr... Dáme do vyhriatej rúry na 210 stupňov.

    Pizza bez lepku (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po 25 minutách môžeme porcova , dobrú chuť.

    Pizza bez lepku (videorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist