prazdny

Zeleninový koláč

Bezmäsité jedlá

Je v ňom všetko dobré, aj zdravé a hlavne sýte, takže sa z neho na...

prazdny

Šampiňónovo-mrkvový závin so špenátovými listami

Bezmäsité jedlá

Pripravené rýchlo, zjedené ešte rýchlejšie :)

prazdny

Kurča - rozlúčka s letom

Kuracie mäso

... alebo augustové kurča s použitím čerstvých dostupných surovín :-)

prazdny

Zeleninové buchtičky

Hlavné jedlá

Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...

prazdny

Roláda z prepelice, plnená hubovou plnkou so zemiakovou kašou a redukciou z červeného vína

Hlavné jedlá

Prepelica je mäso ťažké na prípravu z dôvodu časovania, ale keď sa podarí, výsledok stojí...

prazdny

Hermelínove rezne s naloženými hubami

Bezmäsité jedlá

5dl naložených hríbov, (pôvabnica fialová, muchotrávka červenkastá, rýdziky), hermelín, vajce, mandle, strúhanka, hl. múka, olej na vysmážanie....

prazdny

Ravioly v hubovej omáčke

Cestoviny

S kaparami, para orechmi a parmezánom.

prazdny

Polievka s hubami a čiernym koreňom

Bezmäsité jedlá

Krémová so zemiakmi, sladkým zemiakom, cesnakom a smotanou.

prazdny

Kuracie závitky s rebarborou a balkánskym syrom

Kuracie mäso

Manžel má rád tieto závitky s jablkami a fetou, keďže je však sezóna rebarbory, recept...

prazdny

Vyprážané hrachové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Pretože sa mám v strave vyhýbať podľa možnosti mäsu, snažím sa konzumovať viacej zeleniny a strukovín....

prazdny

Šalát z hlivy ustricovitej

Hlavné jedlá

Hlivu si umyjeme a dáme variť do mäkka...

prazdny

Hubová vodová polievka

Bezmäsité jedlá

Takúto polievku varievala moja babka, mama, varievam ju aj ja a varieva ju aj moja...

prazdny

Hliva na batatovom pyré s paštrnákom a so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Máme radi hlivu, a toto je recept na pečenú hlivu, ktorý som tak trochu...

prazdny

Chlebová roláda s hlivou a syrom

Bezmäsité jedlá

Vypracujeme cesto z vody, múky, 2 PL olivového oleja, soli, cukru a droždia....

prazdny

Karfiolový krém s restovanou hlivou

Večera

Karfiol, zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame. V rozohriatom hrnci roztopíme maslo, orestujeme cibuľu....

prazdny

Lahodná smržová praženica s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Uznávam, nie je čas na smrže, ale ja som ich kúpil zároveň s medvedím cesnakom,...

prazdny

Zapečené huby s hermelínom

Bezmäsité jedlá

Na horúci olej dáme nasekanú cibuľu a necháme ju osmažiť dozlatista. Potom pridáme na kocky nakrájané hlavičky...

prazdny

Zapečené huby so zemiakmi

Bravčové mäso

V lete ak boli čerstvé huby bola dobrá pochúťka

prazdny

Šampiňónovo - zemiakový pekáč

Bezmäsité jedlá

Lahodné smotanové jedlo pripravené v jednom pekáči

prazdny

Huby na kyslo

Prílohy

Na oleji speníme cibuľku, pridáme pokrájanú papriku a všetky ostatné suroviny a nakoniec predpripravené hríby.

prazdny

Bravčové plátky s kelom, hubami a paradajkami

Bravčové mäso

Bravčové karé je mäso dosť suché, vhodnou technológiou dusenia či varenia ale z neho pripravíte výbornú chuťovku....

prazdny

Hubový guláš so zemiakovým pyré

Bezmäsité jedlá

Celý postup nájdete priamo vo videu.

prazdny

Špargľovo-hubová štrúdľa

Bezmäsité jedlá

Uz davnejsie som tento recept pocul na CBC radio. Ale az teraz, ked sa tu...

prazdny

Hubové teriyaki

Bezmäsité jedlá

Dymom bozkané grilované huby, kombinácia teriyaki, medu, zázvoru a cesnaku, dozdobené sezamom a...

prazdny

Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri

Bezmäsité jedlá

Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ...

prazdny

Cestovinky so všeličím

Kuracie mäso

Je to skvelo chutný a celkom rýchly obedík... moj manžel si ho nevie vynachváliť, hladoš jeden :-D