Huby (recepty podľa klikanosti)

Tieto rezance zvládne každý :) kľudne aj na vegetariánsky spôsob

Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou

Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku

Krkovička pečená na kremžskej horčici a šampiňónoch

Bravčovú krkovičku si pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm. Osolíme, okoreníme z oboch strán....

Bravčová panenka na spôsob Wellington podľa G. Ramseyho

Na tento recept som sa chystala veľmi dlho, ani sama neviem prečo. Ale stálo zato...

Mačanka

Polievky

Recept mojej mamky

Hliva ustricová so smotanou

Blíži sa chrípkové obdobie a preto je potrebné v organizme zvyšovať imunitu tak som sa rozhodla...

Zemiakové zrazy (Картопляні зрази)

Túto pochúťku som ochutnal počas študijného pobytu na Ukrajine. Z ponuky tamojšej študentskej jedálne sa vždy vytratili ako prvé....

Zaváranie v slanom náleve

Nemáme pivnicu, bývame v bytovke a máme záhradku. Zeleninu preto zavárame do slaného nálevu už...

Rizoto s kuracinkou a šampiňónmi

Prišla mi výhra z Varechy ... tak som hneď ten krásny hrniec musela vyskúšať :)

Čínska kapusta s hríbami a kuracím mäsom

Toto bol uplne prvy recept, ktory ma naucila varit moja cinska svokra. Jednoduchy, rychly...

Polievka z bedle

Celé leto nerástli, žiadne, až teraz sa objavili bedle. Nohy idú na sušenie na...

Kuracie prsia v smotanovej omáčke so šampiňónmi a šunkou

U nás veľmi obľúbené jedlo... kiež by boli lesné huby, vtedy nepridávam šunku, len...

Plnené šampiňóny

Hubárska sezóna už začala a aj keď tieto šampiňóny som kúpila, recept patrí k našim najobľúbenejším...

Hubová polievka so zeleninou

Túto polievku som robila dnes na obed, pretože mám kopec zamrazených hríbov a je ich potrebné...

Polievka z húb - podpiniek

Polievky

Keďže ma manžel zásobil hubami, tak ich "musím" spracovávať.

Hubové rizoto

Šalotku si nakrájame na kocky a opražíme na rozohriatom olivovom oleji. Nakrájame si všetky huby...

Jelenie stehno na červenom víne s čučoriedkovým lekvárom a s dubákmi

Mali sme chuť na divinu, pripravila som jelenie stehno na červenom víne. Spravila som cibuľový...

Pappardelle so smotanovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Pre milovníkov talianskej kuchyne veľmi rýchly a dobrý obedík. Pre mnohých iste dobre známe jedlo, ...

Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch

Hovädzie mäso

Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...

Štedrovečerná hubovo-jušková polievka so scirankou

Túto fantastickú polievku varíme už tradične len na Štedrý večer. V prvom rade si na ňu...

Pečená hliva

Rýchly, jednoduchý a hlavne veľmi chutný receptík. Odporúčam!

Šampiňónová krémová polievka

Krémové polievky sú u nás doma mimoriadne obľúbené. sú sýte a chutné. Môžem len odporučiť...

Opečená bedla

Večera

Je tu spústa dobrých receptov na huby všelijak , takto bleskovo ešte skôr ako nazbierané pokrájam ich...

Smotanovo-hubové cestoviny s kuracím mäsom

Tip na rýchly obed či večeru :)

Vysmažený sírovec

Práve je sezona tejto vynikajúcej huby... pridávam nebíčko v papulke.

Bravčové stehno po námornícky

Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...

Hubový guláš

... zasa jeden hubový - ked rastú

Šampiňóny na prírodno

Mám rada šampiony na prírodno, len tak na cibuľke ako samostatné jedlo s chlebom. Výhodou...

Štrúdľa na slano

Slané chuťovky

Chutné, sýte a jednoduché jedlo

Plnený baklažán

Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....

Bravčové pliecko pečené na cibuli a cesnaku (a smrčkovcoch alebo aj bez)

Inšpirácia na prípravu mäsa je z internetu, ale nepamätám presne odkiaľ, tak píšem, ako...

Sobotňajší obed alebo óda na hlivu

Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú. Bolo jej neúrekom a mraznička plná. Nezostávalo nič iné, ...

Rizoto so sušenými lesnými hubami

Keď k dispozícii nie sú čerstvé huby, najlepšie poslúžia sušené zásoby. S trochou vína, ...

Šampiňónový paprikáš pre Maťku

Moja dcéra Maťka má veľmi rada huby v akejkoľvek forme a veľmi často počujem od nej vetu...

Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Kuracie stehná na panvici