Včera som kúpila krásnu hlivu, tak som ju dnes uvarila, tu je recept. No a chcem vyskúšať aj pridať fotku, či sa podarí neviem.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 50 dkg |
|
| 25O ml |
|
| 1 ks |
|
| 3 strúčky |
|
| 1 kl |
|
| dľa chuti |
|
| 1/2 kl |
|
| 1/2 kl |
|
| 1/2 kl |
|
| 1 kl |
|
| 1/2 kocky |
|
| 3-4 PL |
|
| 2 kl |
|
Postup
-
1
Opláchnutú a odkvapkanú hlivu si nakrájame na väčšie slížiky. Na oleji opražíme cibuľu do sklovita a pridáme hlivu. Ďalej pridáme všetky koreniny, bujón, vegetu a cesnak. Dusíme vo vlastnej šťave, ktorú si hliva pustí, nepodlievame!
- 2
Medzitým si pripravíme smotanovú zátrepku a keď je hliva mäkká, ju ňou zalejeme a za stáleho miešania povaríme. Ja som soľ nepridávala ani ju neuvádzam, nakoľko stačila soľ z vegety a bujónu. RADA NAVYŠE: ak je hliva mladá pridáme aj stopky,ktoré si nakrájame na drobnejšie a opekáme ich na cibuľke 15 minút skôr ako plody.
- 3
Ako prílohu som použila hlbokozmrazené halušky, ktoré poradila v diskusii SOVKA, boli výborné. Ale kľudne to môže byť aj cestovina, ako komu chutí.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ako prílohu halušky, alebo kolienka.Nakoniec dochutím citro
nom. Naposledy som takto robil smrčky české.Mňam.......
srdecná vdaka, :-)))
O delenej strave viem len to, že sa nesmú kombinovať bielkoviny (mäso...) so škrobom (zemiaky, ryža, chlieb), že zelenina sa smie jesť so všetkým, tu sú nejaké informácie zo života www.nanicmama.sk/?q=node/321...
Ja som delenú stravu nikdy neskúšala, ale tým, že mi chýba na tanieri mäso, sa mi to asi niekedy delene podarí. Švagor je na delenej strave od Veľkej noci a schudol už dve kilá (aj kedˇ si myslím, že to nepotreboval, ale on sa vraj cíti oveľa lepšie) . Len sestra to pri varení nemá ľahké, lebo ak je ako druhý chod mäso, nesmie do polievky dať žiadne zemiaky.
a už boli aj vhodné na zber