
Jablkovo-makový koláč
Stále nám zostalo ešte trocha vlaňajších jabĺk, tak u nás teraz fičia jablkové dezerty....

Mäsové guľky na pare s paradajkovou omáčkou a knedľou.
Mleté mäso zmiešam z ryžou, vegetou, korením a žĺtkami. Vmiešam vyšľahaný sneh

Bravčovinky s cibuľou
Umyté mäso zomelieme nahrubo na mäsovom mlynčeku, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme vajce, majorán,...

Výborný guláš z párkov
Ak ste takýto guláš ešte neochutnali tak to určite musíte napraviť. Úplne jednoduchý na prípravu a...

Bryndzové pagáčiky
bryndzové pagáčiky, bryndzovníky... :)... su uplne úžastne, mäkkučké a chutnučke:)... vrelo odporučam:)

Šaltibarščiai - litovská studená cviklová polievka
Šaltibarščiai, v preklade "Studený boršč", je jedno z litovských národných jedál, ku ktorému som...

Jablkovo-makový mrvený koláč
Jednoduchý vrstvený koláč bez vaľkania. Nabudúce vyskúšam verziu tvaroh + jablká :)

Syrové muffiny so slaninkou
Tento recept na slane mufiny mam z kucharskej knihy, ktoru som si pozicala z lokalnej knihovni....

Pripečené paradajky sterilizované
Keďže máme radi paradajky a ich rôzne podoby, urobila som nejaké do rezervy :D Nie sú...

Jablkovo-makový koláč
... ďalšia z delikátnych variácii ako využiť jablká. A je fakt božská :)

Sudová kvasená kapusta z Liptova
Na spodok suda uložíme kapustné listy, pridáme pár kúskov chrenu, strapec hrozna, kôrku z...

Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
Potkala jsem na italských stránkách... a protože mám brambory moc ráda, vyzkoušela jsem. Velice...

Zapekané plnené pečené zemiaky
Zemiaky sa dajú spraviť na strašne veľa spôsobov a tu je jeden z nich.

Yufka
Recept na tenučké börek-ové cesto. Je to veľmi jednoduché, chce to len trpezlivosť a silné...

Grilované tofu
Harmónia chutí tofu s Podravka ochucovadlom s cesnakom dodá tomuto jedlu nádych jedinečnosti.

Hrachová polievka s údeným mäsom
Do rozohriateho oleja vložíme cibule nakrájané na kocky, orestujeme dozlata, pridáme olúpaný hrach, zalejeme studenou...

Šošovicové fašírky s tekvicovým prívarkom
Červenú šošovicu si uvaríme. Po uvarení zmiešame s namočenými pohánkovými vločkami. Vypracujeme, dohustíme hraškou....

Medové kolieska s mascarpone a ovocím
Určite sa budete čudovať, že zasa medové kolieska. Teraz je to verzia s mascarpone a...

Domáci vaječný koňak
Tento koňak sa u nás pripravuje na sviatky a každí si ho chváli skus ho aj ti...

Zapekané kuracie rezne z broskyňou a ryžou
tento recept mám z našej domácej kuchyne a poznám ho asi od čias ked som začínala variť

Focaccia takmer bez čakania
Pečeniu sa moc nevenujem, ale tento recept ma zaujal. Dáva sa raz toľko kvasníc a nečaká sa na vykysnutie cesta....

Domáca tlačenka s cibuľou
Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Crème Pâtissière
Vznikla tu jedna zaujímavá diskusia, čo sa týka tohto krému alebo lepšie nazvané plnky. Len chcem upresnit...

Bravčové rebierka - labužníkov sen
Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...

Sicílska Pasta alla Norma
Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

Pečené jahňacie stehno so zapekanými zemiakmi v sladkej smotane
Chutné, pieklo sa dlho a na nízkej teplote, takže mäsko sa úplne oddeľovalo od kosti......

Plnené salámové rožky
Tieto rožky pečiem rada dajú sa plniť rôzne, ale u nás obľubené salámove.

Pesto
Tento recept som našla v knihe "Italienisch gekocht" , je veľmi fajn, nemusíte pesto kupovať...

Marinované rezne z daniela
Nakrájané rezne z danielieho chrbáta (stehna) jemne naklepeme a marinujeme. Marináda: podusíme na kocky nakrájanú koreňovú...

Torta čokoládová s tvarohom a višňami
a zas prišiel čas piecť torty, pretože hneď takto z kraja roka máme doma celkom veľa...