Resanka fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si tieto suroviny :

   
2. 2

   Mlieko zohrejeme, rozdelíme na dve polovice, do jednej pridáme 15 tabletiek sacharínu. Do druhej pridáme cukor a droždie t. j. kvások. Pripravíme si tiež kakaovú masu: 4 PL mlieka, pridáme 5 tabletiek sacharínu, aby sa rozpustil a 4 PL kakaa.

   
3. 3

   Do misky preosejeme múku, pridáme olej, soľ a kvások. Vypracujeme hladké cesto - biele.

   
4. 4

   Cesto rozdelíme na dve polovice.

   
5. 5

   Jednu polovicu necháme bielu, do druhej primiešame kakaovú masu ( viď. bod 2 - mlieko, sacharin, kakao). Necháme chvíľu vykysnúť.

   
6. 6

   Každé cesto rozdelíme na tri časti.

   
7. 7

   Obe cestá rozgúľame na veľkosť plytkého taniera. Teraz si môžeme zapnúť rúru na 180°C, nech je zohriata, aby sme resanky hneď mohli vložiť do nej.

   
8. 8

   Na biele cesto položíme kakaové cesto, pokrajoch pritlačíme a ešte spolu rozgúľame.

   
9. 9

   Potom radielkom rozdelíme na osem častí.

   
10. 10

    Na širšiu stranu môžeme aj nemusíme položiť nutellu a stáčame. ( Vyskúšala som dať aj čokoládu, bolo to super. )

    
11. 11

    Takto pripravený plech hneď môžeme vložiť do rúry.

    
12. 12

    Ja som ich piekla 5 min. na 180°C, potom 5 min. na 150°C a ešte 5 min. na 130°C. Až pekne zružoveli.

    
13. 13

    No a takéto boli rozkrojené. Dobrú chuť !