
Smažený pstruh s limetkovou omáčkou
Více mých rybích receptů najdete na http://www. mankuv-rybi-restaurant. estranky. cz .

Steak s pálivou omáčkou, pečenou paprikou a zemiakmi
Tento recept je z časti z internetu a mojich výmyslov. Steak je medium, omáčka štipľavá...

Nyponsoppa
V preklade sipkova polievka, ale klasicka polievka to nie je, mozno nieco ako dezertna polievka? :) ...

Torta s vaječným krémom
Žĺtka s cukrom vyšľaháme pridávame postupne vodu a olej. Primiešame múku s kypriacim práškom a...

Maďarská slepačia polievka
Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď...

Ovocné Millefuille
Sirup: Víno s cukrom zredukujeme na polovicu a necháme vychladnúť. Mali by sme získať sirupovitú konzistenciu....

Ovsené cookies
Toto nízkotučné sladké pečivo je ľahko stráviteľné a vhodné na olovrant alebo desiatu.

Husacie ragú s plackami z divokej ryže
Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Roládová torta bez lepku s ovocím
Je to torta či megaroláda? Je to roládová torta a u nás, samozrejme, bez lepku....

Farebný šalát s tvarohovými knedličkami
Šalát z kukurice, paradajok, zeleného šalátu s prídavkom v podobe malých knedličiek z tvarohu a...

Syrové knedle s hokkaidovým ragú
Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...

Marcipánové keksíky
Zo surovín vypracujeme cesto. Necháme ho odstáť v chladničke cca hodinku.

Kozákový perkelt
Dostala som od jednej zlatej susedky nádherné kozáky. Urobila som z nich perkelt.

Šatôčky s pudingom a čokoládou
Cesto rozdelíme na polovice. Každú polovicu vyvaľkáme na obdĺžnik a rozkrájame na malé obdĺžniky. Na...

Balkánska mäsová kapusta
Cibulu pokrájame a oprazime na oleji pridame mäso pokrájané na väcsie kocky a podusime 5min. Pridáme bujón,...

Jadrovníky paprík č. 18, tentoraz s liptovskou parenicou
Urobil som si prehľad a tak viem, že toto je už môj 18. rcp, ...

Špaldové lievance s kakaovou omáčkou, jahodami a kiwi
Zmiešame dva diely bielej hladkej múky, jeden diel špaldovej hladkej múky, dve čajové lyžičky PDP,...

Massaman curry s tofu
Parádna fúzia thajských a indických chutí, hotové do polhodinky.

Zázračný koláčik
1. cesto: všetky suroviny spracujeme na vláčne cesto a rozdelíme na 2 časti, jednu o...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami
Snažím sa variť jednoducho, lacno, esteticky a chutne. Moje kuchárske šialenstvá vznikajú častokrát za...

Vidiecke risotto
Naša dnešná večera alebo rizoto trochu inak... Inšpirovala som sa knihou o talianskom rizote, ktorú...

Jarný mrkvový koláč
Šťavnatý, ľahký a zdravý mrkvičkový koláč, ideálny na rýchlu večeru, vhodný pre vegetariánov...