Osie hniezda

lenka1503 - fotkalenka1503, 11. apríla 2016
Osie hniezda
Foto: lenka1503
30 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
50 g
300 ml
1/2 kocky
20 g (roztopené)
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z 100ml. vlažného mlieka, droždia, 1čl. kryštálového cukru a 1čl. hladkej múky si spravíme kvások. Vo veľkej mise zmiešame múku, vajíčko, roztopené maslo, med, a nakoniec pridáme aj kvások. Pridáme zvyšok mlieka a vymiesime cesto. Prikryté necháme odpočívať asi 45 minút. Vykysnuté cesto si rozdelíme na dva bochníky. každý bochník samostane vyvaľkáme na pomúčenej doske.
    1. Potrieme roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom.
    2. jemne potrieme roztopeným malom a potrieme orechovou plnkou (mleté orechy zmiešame s práškovým cukorm a zalejeme vlažným mliekom - má byť hustá plnka takže nie vela mlieka).
    Zrolujeme a pokrájame na kolieska.
    Pečieme pri 180°C asi 20-30 minút.

  2. 2

    Orechové osie hniezda

    Osie hniezda - obrázok 2

Diskusia k receptu

pomytok
neviem,no toto mi osie hniezdo to nepripomína..mne to krajšie vychádza