Čokoládová torta fotorecept

selmapuma - fotkaselmapuma, 11. septembra 2016
Čokoládová torta (fotorecept)
Foto: selmapuma

Po dlhom čase pridávam ďaľší môj recept.Tentoraz torta. Piekla som aj doteraz, no nejak som sa nedostala až sem na Varechu. Ale polepším sa Zobraziť celý popisPo dlhom čase pridávam ďaľší môj recept.Tentoraz torta. Piekla som aj doteraz, no nejak som sa nedostala až sem na Varechu. Ale polepším sa :)

14
porcií
60 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Korpus:
10 ks
10 PL
10 PL
0,5 dl
2 PL
Plnka:
5 ks
120 g
100 g
300 g
Ozdoba:
50 g
200 g

Online leták

Postup

  1. 1

    Pripavím si cesto na piškótu z 10 vajec (nebudem rozpisovať ako, myslím si, že každý vie ako sa to robí), rozdelím na dve časti a do druhej dám kakako a olej. Do papierom vystlanej tortovej formy do stredu, naberačkou vkladám 1 x hnedé, na to do stredu 1 x biele a opakujem pokiaľ sa cesto minie.

    Čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pečiem v predhriatej rúre na 180 stupňov cca 45 min.

    Čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nechám celkom vychladnúť a prerežem na 3 x.

    Čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nad parou miešam cukor, žĺtky a čokoládu, keď vychladne, zmiešam s maslom a natieram na korpus, trocha si nechám na potretie torty.

    Čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Roztopím si čokolády, lyžicou si dám kopčeky tmavej a rozotriem, nastriekam bielu a nožíkom urobím čiary, dám do chladničky stuhnúť a potom ozdobím tortu.

    Čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po prerezaní vyzerá zaujímavo, dobrú chuť.

    Čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

maciatkokiki
V nedeľu som piekla a bola fantastická. Nie som príliš na zdobenie, takže toto čokoládovanie je super. Vyzará to fakt zaujímavo
adelka82
@Maximamaximova (14.9.2016 08:43)

Ak myslíš v korpuse, veď tam je olej. Mimochodom mám rada recepty kde do korpusu ide olej a nie maslo. Olej sa lepšie zapracováva
kucharinka1812
A darí sa vám torta z polohrubej múky? Ja vždy do torty dávam len Babičkinu voľbu hladkú tortovú. Mamina tiež odjakživa dávala len hladkú
selmapuma
@Kucharinka1812 (19.9.2016 14:07)

ano a pouzivan polohrubu muku z Mlyn Pohronský Ruskov, ziadnu inu a toto aj na medove rezy, skusala som inu ale nebolo cesto take dobre