Brokolicová polievka
Brokolicová polievka

Brokolicová polievka

zajomato - fotkazajomato, 19. októbra 2017
Brokolicová polievka
Foto: zajomato

Môj sviatočný obed. Pre mňa je každý deň sviatočný

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    na oleji opražím cibuľu, zeler a mrkvu, pridám korenie a bobkový list, dolejem vodu len aby bola zelenina pod vodou potom zemiaky na to poukladám listy špenátu a nakrájaný cesnak a potom ružičky brokolice

  2. 2

    dusím, kým nie je brokolica mäkká, ale ešte chrumkavá asi 15 minút, vývar zo zeleniny nalejem do misky, povyberám kúsky mrkvy a ružičky brokolice a pridám polievkovú lyžicu jogurtu, polievku jem studenú

  3. 3

    po polievke nasledujú cuketové placky - položím na tanier k tomu šalát a lyžicu jogurtu s kozím syrom, na vrch nastrúham tvrdý syr

    Brokolicová polievka  - obrázok 3
  4. 4

    zapíjam cmarom

Diskusia k receptu

hadik
Ak bol ten špenát skutočne novozélandský, čiže od protinožcov, potom treba všetky fotky otočiť hore nohami.
hadik
@Zajomato (20.10.2017 12:50)

Super nápad, obohatil si môj repertoár cvikov. :-)
radost
dobrý prístup k životu: každý deň sviatok..
želám veľa sviatočných dní...