(recepty podľa klikanosti)

Prenesú ťa na tvoj prvý zájazd k moru! Kde to bolo a prečo práve Chorvátsko?

Paradajkové a paprikové brusketky

Upravený recept pôvodom od mojej sestričky-kozičky žijúcej v Itálii :))

Uhorková raita 2

Uhorku umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na väčších slzičkách. Pridáme ostatné prísady, dobre premiešame a...

Morčacie prsia v šľahačkovom cestíčku

Náš nedeľný obed.

Praženica s chorizom a jadrovníkmi paprík

Večera

Už dávno som nepridal svoj recept na využitie jadrovníkov „srdiečok“ paprík, špeciality mojej kuchyne. Tentoraz...

Pečený ryžovo-pudingový koláč

Koláč z ryže? Áno! A aký vynikajúci. Sladká ryžová plnka a osviežujúce lesné ovocie na vrchu....

Čokonuss muffin bez múky s nutelovým krémom

Nie sú to typické muffiny, už len z dôvodu, že do nich nejde múka, ...

Bezlepkové plnené medovníky

Dezerty

Ak tieto sviatky nestíhate, tento recept je pre vás záchranou. Z hotového chladeného medového cesta...

Plnené conchiglioni s tekvicou

Kuracie mäso

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Po scedení ich pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto...

Tymianové ravioli plnené krevetami

Plnka: Krevety nakrájame na malé kúsky a orestujeme na rozomletej zelenine. Osolíme, ochutíme čerstvým čiernym...

Rozbúrené more

2, 5dcl vody necháme uvariť spolu s 15dkg cery. Ked sa to uvarí tak to odstavíme z...

Torta pivečko

Torty

Jednoduchá a veľmi chutná tortička pre každého správneho pivára :)

Cannelloni so špenátovou plnkou

Lososová omáčka

Prílohy

Čerstvú zeleninu najprv krátko povaríme. Údeného lososa nakrájame na prúžky.

Roláda z tofu a kelových listov

Ostalo mi pár kelových listov po príprave prívarku ale na pláne k obedu bolo Tofu...

Doúdenie slaninky a klobások

Bravčové mäso

Slaninu a klobásu zavesiť na mriežku a dať údiť do vačšieho hrnca. Na spodok hrnca...

Špagety s morskými potvorkami a parmezánom

Uvaríme si zeleninový vývar z pol kocky bujónu a 250 ml vody.

Strakatá marhuľová bublanina

Rýchly nenáročný koláč vynikajúcej chuti, vylepšený tvarohom, upečený podľa receptu z hrnčeka.

Kurací rezeň plnený klobásou a parenicou

Kuracie mäso

Kuracie rezne narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme.

Tarte tatin na spôsob tartiflette

Chcela som trochu obmeniť klasickú verziu na francúzsku syrovú špeciality Tartiflette. Samozrejme, pokiaľ nemáte syr...

Lyžicový koláč na plech

Všetky suroviny na cesto spolu vymiešame. Do cesta môžeme pridať kakao.

Výborná polievka z pastierskej kapsičky

Kuracie mäso

Z byliniek sa dajú variť aj výborné jedlá, lebo niektoré z nich sa dajú využiť v kuchyni ako celkom obyčajná zelenina. Sem patrí aj táto skvelá rastlina, z ktorej ja už veľa rokov varím....

Indiánska kukurica na grile

Kukuričné klasy potrieme olejom, okoreníme anízom a paprikou a zo 4 strán asi 2 minúty grilujeme....

Sýta omeleta

Jednoduchá príprava. Určite Vás zasýti.

Pečená ovsená kaša

Priateľ si túto kašu veľmi pochvaľoval a robím ju doma pravidelne! :-)

Cuketové „špagety“ s tofu a čipsami z petržlenovej vňate

Pirohy plnené husacou pečeňou

Zo zemiakov, múky a soli pripravíme zemiakové cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajovadlom vykrojíme kolieska. Opečenú...

Slaný koláč

Slané chuťovky

Mlieko dáme zohriať pridáme droždie, cukor, soľ. Pridávame oleja múku. Vypracujeme cesto. Cesto dáme na dosku...

Uhorky na grécky spôsob

Chcela som vyskúšať nejaký nový šalátik z uhoriek, tak som si našla toto v Kuchárskej knihe...

Plnený kaleráb s ryžovými rezancami a šafranovou omáčkou

Částo bývám nerozhodný a bojujem s tým na čo mám práve chuť. Pozriem do chladničky a...

Hríbiková praženica

Večera

Možno je to pre niekoho zbytočný recept, ale každý musí niekde začať a boli časy, ...

Zapekané penne so zeleninou, fazuľou a klobásou

Je tu mnoho moznosti a da sa to pripravit aj bez mesa. Podavam zvycajne s Pico...

Hovädzie dusené s tekvicou a kukuricou „locro“

Hovädzie mäso

Locro je výdatný hustý gulášovitý pokrm považovaný za národné jedlo v Argentíne, Bolívii, Peru...

Cestoviny na tekvicovom pyré