Zemiaková polievka s vajíčkom a pohánkou fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky som očistila, umyla a nakrájala na kocky. Zaliala vriacou vodou, pridala som trochu kuracieho tuku a nechala variť asi 15 minút. Súčasne som dala variť dve vajíčka na tvrdo.

   
2. 2

   Prisypala som pohánkové vločky. Soľ a koreniny podľa chuti. Dobre som premiešala a varila ďalších 7 minút.

   
3. 3

   Krájačom na vajíčka som prekrojila na 2 x z vajíčka malé kocky a tie som vhodila do vriacej polievky. Znova premiešala a dovarila ešte 3 minúty. Špenátové lístky som nastrihala na malé kúsky a nasypala do hrnčeka s polievkou. Lepšia by bola čerstvá pažítka alebo kučeravý petržlen.