Farebné zemiaky.

Postup

1. 1

   Zemiaky umyte,uvárime v šupke.Po vychladnúti z každého zemiaka zrežeme vrch.Vnútro vydlabeme a zemiaky opatrne ošúpeme a posollíme.Hrášok dáme variiť. Tak ho scedíme a rozmixujeme.
2. 2

   Vnútro zo zemiakov aj vršky popučime alebo pomelieme.Pridáme syr,soľ,muškatový oriešok.Hmotu rozdelíme na polovicu. Jednu zmiešáme s rozmixovaným hráškom a druhú s paradájkovým pretlákom alebo kečupom.

   
3. 3

   Ušľaháme z bielkov tuhý sneh .

   
4. 4

   Pridáme ho do oboch plniek.

   
5. 5

   Zemiaky ponatieráme z vonku olejom a naplníme . Jeden zemiak s paradájkovou,druhý s hraškovou hmotou.Dáme na pekáč .
6. 6

   Pečieme 20 minút .Rúru vypneme.Zemiaky necháme ešťe 10 minút v rúre. Podávame so zeleninovým šalatom.