Pravý chlapský steak

Name: Pravý chlapský steak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: steak hovädzí, 4 ks; korenie na steaky, 4 PL; korenie čierne mleté; slivky sušené, 16 ks; slanina, 16 plátkov; olej, 6 PL

redakcia, 24. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	steak hovädzí
4 PL	korenie na steaky
	korenie čierne mleté
16 ks	slivky sušené
16 plátkov	slanina
6 PL	olej

Postup

1
Mäso očistíme, potrieme olejom a posypeme korením. Takto pripravený steak necháme odležať v chladničke 2 – 3 hodiny.
2
Potom ho grilujeme 5 minút z každej strany. Jednotlivé sušené slivky obalíme slaninou a ugrilujeme.
3
Podávame spolu s čerstvou zeleninou k steakom.