(recepty podľa klikanosti)

Mäso očistíme a oparíme slanou octovou vodou. Potom ho dobre poumývame v studenej vode. Nakrájame...

Mramorový perníkový koláč

Suché ingrediencie dáme do misky - cukor, múku, koreniny, sódu. Všetko premiešame...

Mandľová vianočka s lieskovcovo-čokoládovým krémom

Z droždia, trochy mlieka a cukru spravíme kvások, ktorý potom prilejeme k ostatným surovinám a vymiesime...

Pikantný vajíčkový šalát

Tento jednoduchý šalát si môžete vychutnať na raňajky či večeru, ale hodí sa aj na chlebíčky...

Miso polievka

Večera

Recept od Tomáša Schwartza

Pečená smotana (clotted cream)

Dezerty

Pečená smotana (po anglicky clotted cream) sa podáva v Anglicku k drobnému pečivu.

Tortillová placka plnená hubovou omeletou

Potrebujete doma čo najrýchlejšie vyčarovať niečo dobré na obed či večeru? Tak využite hotové tortillové placky, ...

Pizza s chorrizom

múku, teplú vodu, 1 lyžicu oivového oleja, cukor, soľ a droždie spolu vymiešame...

Bazalkové muffiny s kozím camembertom

O 2 dni Štedrý večer, každý sa teší na nejakú rybu, len moja dcéra ryby...

Hríbová krémová polievka

Polievky

Tento recept mám z nejakého časopisu

Abrakadabra

Prečo taký názov? Určite poznáte ako to je, keď ste deň predtým navarili omnoho viac ako napr....

Koláč s čučoriedkami a citrónovým krémom

Koláč s obľúbenými modrými bobuľkami čučoriedok sme ešte zlepšili lahodným citrónovým krémom. Dokopy je to výborný...

Kuracie rolky

Kuracie mäso

Veľmi obľubujem sušené paradajky, takže aj tento recept patrí k obľúbeným.

Plnená paprika

Plnenú papriku máme všetci doma veľmi radi, je to jedlo, ktoré možme jesť ako v...

Čoko mafiny

u nás sú velmi oblúbeným koláčikom a ovocie striedam podla sezóny, alebo chuti a ked ostanú...

Slnečnicové tyčinky

Keďže je vonku krásne slnečno tak sa moje dnešné recepty vyznačujú rýchlou prípravou, aby sa dalo...

Székelský guláš

Mäso, ktoré sme pokrájali na malé kocky, dáme do hrnca s nadrobno pokrájanou cibuľou. Pridáme aj pretlačený cesnak...

Zemiakové pagáčiky

Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ....

Cibuľová nátierka s jablkom a so syrom

Grilovaný rozbíf

Cesnak rozotrieme a ďumbierový koreň nastrúhame, zamiešame do sójovej omáčky, prilejeme sherry, postupne pridáme...

Bravčové závitky s hubami

Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na rezne. Umyté a očistené pečiarky osolíme, okoreníme a...

Bruschetta

Jednoduchá a rýchla príprava, ktorú zvládne každý. Vhodné ako predjedlo, malé občerstvenie pre nečakanú návštevu(ale...

Konzervované bylinky

Prílohy

Robí to môj otec, a všetkým rozdáva, a všetci to máme radi, a používame...

Hnedá ryža s mrkvou a plnenými olivami

Ak sa podarí zohnať veľké zelené olivy plnené čerstvým ovčím syrom, oplatí sa ich využiť v...

Omeleta trochu inak

Myslím, že pri omeletách sa medze nekladú.

Studená jahodová polievka

Dezerty

Osviežujúca polievka plná jahodovej chuti.

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke

Hovädzie mäso

Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

Vianočná šošovicová polievka

Typicky vianočná polievka, ktorá sa v našej rodine varí už 3. generáciu :-)

Krémová šalátová polievka s mrkvovými hriankami

Zo šalátu sa dajú pripraviť rôzne jedlá, napríklad aj polievka, ktorá sa pravdepodobne v nejakej...

Karamelové kolieska z oblátok

Formičkou si z tortových oblátok vykrojíme kolieska. Na panvici skaramelizujeme cukor, odstavíme ho z ohňa,...

Hydinové krokety s malinovou omáčkou

Parené buchty s orieškami a čiernymi ríbezlami

Naše obľúbené jedlo, na ktorom obmieňame iba posyp.

Hubová panvica

Nič náročné, ale rýchle a veľmi chutné, pre tých čo majú radi huby.

Hovädzia romanca

Hovädzie mäso

Recept na túto pochúťku mám zdedenú po babičke. Pripravujem ho vždy vtedy, keď k nám...

Cícerové blondies