(recepty podľa klikanosti)

Veľmi dobrý a jednoduchý:)

Kubánska ryža s pečeným mäsom

Kubánska ryža je ryža s fazuľou (Congri - ryža s farebnou fazuľou alebo Moros y Cristianos -...

Bravčové mäso a hruškovou omáčkou

Tento recept sa mnohým môže zdať veľmi netradičný a príliš experimentálny , no každý kto ho...

Teľací rezeň v hráškovom cestíčku

Hlavné jedlá

Rizoto s cuketou a hubami

Tento rok mám veľa cukiet, tak rozmýšľam čo s ňou. A rizoto mám rada.

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

Banánové palacinky - lievance

Hľadala som alternatívu ako si urobiť zdravé palacinky ale nenašla som nič čo mi vyhovuje tak som...

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Piškótový zákusok s čučoriedkami a parížskym krémom

Minulý rok náš synovec Erick v zdraví oslávil 50-ku....

Bábovka

Tento recept mám asi 30 rokov a moja rodina aj spolupracovníci ho veľmi chvália.

Ukrajinský boršč

Rýchla týždňová večera. Aj pre poriadnych chlapov ;)

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Mangové tiramisu

Každý snáď už dnes pozná talianského zdvíhača dobrej nálady - tiramisu. Klasický recept je s piškótami,...

Špaldový apple pie

Tento recept je zdravšou alternatívou na jablkový koláč. :)

Bezlepkové keksíky Špekulacius

Vždy sa zíde mať po ruke dobrý recept na rýchle keksíky, ktoré viete dopredu napiecť a...

Bezlepkové pražské koláče

Zmiešaním teplého mlieka, droždia a 1 KL cukru si pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút...

Rossa šalát

Cviklový šalát s cottage cheese a tvarohom.

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

Makové rezy s vanilkovo-čokoládovým krémom

Nás víkendový zákusok

Bezlepkové úle

Nepečené s napolitánkami a ľadovými gaštanami.

Vrstvený tuniakový šalát

Večera

Rozpis surovín je na jednu misu. Šalát najlepšie ukáže v sklenenej. Ja som robila šalátik...

Karí zelenina s kuracím mäsom

Hlavné jedlá

A zas ten zeler. Tento recept odporúčam na leto ako veľmi ľahký obed, poprípade večera....

Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom

Obed

Veľmi jednoduché, rýchle, lacné a chutné jedlo... len varené zemiaky, vajcia a syr. ktoré...

Višňová lahôdka z domáceho lístkového cesta

Mimoriadne chutný višňový zákusok z domáceho lístkového cesta s veľmi jemným krémom a makom. Skúste, ...

Kolienková mozaika

Recept nielen na veľkonočný stôl.

Avokádová salsa s grilovaným lososom

Hlavné jedlá

Ryby milujem. Môžem ich jesť na akýkoľvek spôsob. Najradšej bez akejkoľvek prílohy, len s...

Hubový šalát

Keďže je hubová sezóna a húb je naozaj dosť, tak prikladám tento recept. Snáď niekomu príde vhod....

Zeleninová polievka s údeným tofu

výborná, ľahká , plná vitamínov

Ovocný koláč

Komerčný recept

Krehký tvarohovo-marhuľový koláč

Krehký tvarohový koláč s marhuľami poteší svojou chuťou aj najnáročnejších.

Celozrnné medovníky

Všetky suroviny a tri žĺtky som dobre zmiešala a cesto som nechala na 5dní oddychovať v chladničke....

Zelenina na mexický spôsob

Vo väčšom hrnci na oleji opražíme nastrúhanú cibuľu, prelisovaný cesnak a pokrájanú papriku.

Mrkvovo-zemiakové pyré s tofu

Mala som v chladničke tri mrkvičky a zázvor a nakoniec som z nich urobila túto superzdravú a...

Kuřecí prsa se salátem

Kuracie mäso

Saláty nakrájíme, přidáme nastrouhanou mrkev, promícháme.

Jahodová roláda