Rýchlokvasky starej mamy

babkamt, 3. júla 2011

Tento recept je z knihy 2000 najlepších receptov z našej i zahraničnej kuchyne od Jany Frolíkovej

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

malá	uhorka
1 ks	deko
	kôpor
	cibuľka

Postup

1
Uhorky očistíme , umyjeme kefkou a opláchneme .Prepichneme ich vidličkou , vložíme do nádoby , preložíme kôprom,cibuľkou alebo kúskom chrenu.Zalejeme horúcim nálevom z Deka .,Prikryjeme a necháme do druhého dňa uležať. Po 24 hodinách sa môžu jesť.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tlustoch

tlustoch 3. júla 2011 o 20:26

Ja som uverejnil "Kvašáky- na jeden rok". Ale tento recept sa mi zapáčil, mám v záhrade čerstvé uhorky ,určite už tento týždeň to spravím. Unás uhorky idú v každej podobe. Ako šalát,kvašák, alebo na smotane.

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 4. júla 2011 o 17:36

S Dekom som ich ešte nerobila. Zalievam ich slanou vodou, dve deká soli na liter vody, okrem kôpru pridávam aj vínny list a na spodok nádoby krajček tvrdšieho chleba. Ale je pravda, že moje sa dajú jesť až po 3-5 dňoch, záleží na tom, ako je teplo.

@zareaguj

Pekný komentár

babkamt

babkamt 5. júla 2011 o 08:06

Aj ja zvyknem dávať krajček chleba do kvasákov,no tento rok som ho nedala.Chcela by som sa dopátrať,ako ich robia Záhoráci.

@zareaguj

Pekný komentár