Cape Breton Scone

Name: Cape Breton Scone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: múka celozrnná, 350/1,5 ml/pohára; múka polohrubá, 350/1,5 ml/pohára; prášok do pečiva, 3 čl; soľ, 0,5 čl; maslo, 120/0,5 ml/pohára; cukor hnedý, 180/0,75 ml/pohára; vajce, 1 ks; mlieko, 180/0,75 ml/pohára

kecemis, 27. marca 2014

Foto: kecemis

Tento kolacik, patri k tradicnym receptom na Velkonocne sviatky. je to velmi oblubene hlavne vo vychodnej casti Kanady. Cape Breton je ostrov v Atlantickom Zobraziť celý popisTento kolacik, patri k tradicnym receptom na Velkonocne sviatky. je to velmi oblubene hlavne vo vychodnej casti Kanady. Cape Breton je ostrov v Atlantickom oceane pri pobrezi Noveho Skotska. Tam bol tento kolac po prvy krat upeceny a preto to meno. Tento recept je zakladny recept, moze sa pouzit tak ako je, alebo si ho upravit roznymi obmenami, ako ovocie, ci cerstve, alebo susene. Su velmi oblubene napriklad na ranajky, natrete maslom a lekvarom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

350/1,5 ml/pohára	múka celozrnná
350/1,5 ml/pohára	múka polohrubá
3 čl	prášok do pečiva
0,5 čl	soľ
120/0,5 ml/pohára	maslo
180/0,75 ml/pohára	cukor hnedý
1 ks	vajce
180/0,75 ml/pohára	mlieko

Postup

1
Obe muky, sol a prasok do peciva som preosial a zatial neham bokom.

2
Rozmiesal som cukor s maslom a potom som pridal vajce a premiesal.
3
Pridal som mlieko, pripravenu preosiatu muku a premiesal na makke cesto.
4
Cesto som dal na pomucenu dosku a rozvalkal priblizne na hrubku 1.5-2 cm.
5
Povykrajoval som poharom koliecka a dal ich na plech vystlany papierom na pecenie.
6
Piekol som na 180 stupnov vyhriatej rure priblizne 12-15 min., alebo do zlato hneda.
7
Mne vyslo 9 kusov.