Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Vajcia a cukor vyšľaháme. Nad parou roztopíme maslo a čokoládu a pridáme k vajciam a cukru....

Paštéta

Bravčové mäso

Pečienku si pomelieme. Slaninu si nakrájame na malé kocky a dáme ju pražiť s cibuľou na masti....

Treska na pasírovaných paradajkách

Večera

Tekvicové semienka s vínom

Tieto fotky mám asi týždeň už prichystané... a teraz keď tu je diskusia o...

Maritime filé

Nadrobno posekané rybie filé s mrkvou, jogurtom a sterilizovanými uhorkami.

Plněné cuketky po arabsku v rajčatové omáčce

Hovädzie mäso

Mám ráda arabská jídla, jsou lahodná, jen jemně kořeněná.

Špargľové velouté s vyprážaným žĺtkom a mliečnou penou

Rýchla zimná polievka na zohriatie

Je to môj vlastný recept pre chladné zimné dni, pri rekonvalescencii marodov, na zohriatie sa...

Letná paradajková polievka (aj pre detičky a bezzubých)

Hurááá - paradajky sa tohto roku vydarili, tak až nebudete vedieť čo s nimi urobte si...

Polievka z póru, zeleru a z nakladanej zelenej fazuľky

Tato polievka dnes mala premieru :-) napadlo ma skombinovat por, zeler a nakladanu sladkokyslu zelenu...

Nátierka z údeného lososa

Večera

Tento recept som našiel na zahraničnej stránke. Recept som trochu prispôsobil na slovenský spôsob.

Nakladané sušené paradajky v zapečenej ciabatte

Windbeutel - bavorské veterníky so šľahačkou a s ovocím

Windbeutel (v preklade vrecko s vetrom) je obľúbený dezert v okolí bavorského Berchtesgadenu. Robí sa z odpaľovaného cesta a je podobný našim veterníkom....

Pomazánka tri-tri

Uvarené vajíčka postrúhame - robím to v magicchopperi, pridáme syrokrém a tatarsku omáčku, môže...

Mrvinátor

Koláče

Tento koláč, v pôvodnej verzií , , cofee cake" od Marthy Stewart, spája skvelé vlastnosti:...

Hruškové kvietky

Koláče

Cesto vyvaľkáme a povykrajujeme väčším pohárom...

Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou

Máme pre vás ešte jednu verziu bezlepkového sladkého jedla na leto. Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou,...

Kuskusový šalát so stonkovým zelerom

Cestoviny

Mám rada kuskus ako univerzálnu potravinu. Hodí sa nielen ako príloha, ale aj ako základ šalátov a iných jedál....

Listový šalát s močacinou, plesňovým syrom a kávovým dresingom

Večera

Je to nápadité a zároveň veľmi chutné jedlo, ktorým očarúvam hostí.

Krehké hubové košíčky

Jemné maslové cesto a výrazná chuť nivy a húb spolu krásne ladia :).

Teplý šalát so špargľou a s rybou

Letný ľahký šalátik na horúce dni

Opečená kačacina a parenicou plnený kačací krk

Nedeľný obed s kačacinou a plnenou kožou z kačacieho krku. Na plnku som použila parenicu.

Hubové ražniči

Hríby pokrájame na hrubšie plátky, cibuľu očistíme a rozkrojíme na kolieska, klobásky takisto. Zemiaky...

Orechovo-čokoládové tortičky

Koláče

Preosiatu múku zmiešame s kypriacim práškom, orechmi a čokoládou. Celé vajcia s práškovým a vanilkovým...

Figovo-pomarančové guľky

Opäť jeden z mojich obľúbených receptov, nepečené, nepresladené, zdravé. Vhodné aj pre bezlepkáčov a...

Ockov silvestrovský králik

Vacsi pekac si vylozime alobalom tak aby nam alobal precnieval cez okraj. Ulozime donho umyteho kralika...

Kuracie pečienky so zeleninovou ryžou

Kuracie mäso

Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Dáme ju do kastrólika aj hráškom a kukuricou a uvaríme...

Vyprážané rybacie filé je známe a staré jedlo. Ale dobrá je aj jeho malá obmena -...

Konzervovaný kôpor

Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zalejme nálevom.

Tekvicová polievka s tuniakom a zázvorom

Polievky

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Upečieme nasucho v rúre, kým začnú kraje hnednúť...

Mini burgery

Hovädzie mäso

Tapas z pečeného baklažánu a jogurtu