Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

Pikantná omáčka ku grilovanému mäsu

Paradajky na niekoľko sekúnd ponoríme do vriacej vody, vytiahneme ich, schladíme a olúpeme. Olúpané...

Kokosový zákusok

Jeden z mojich kuchynských pokusov :)

Krémová kuracia polievka

Karamelovo-kávová torta s banánom a piškótami

Torty

Jednoducho chuťové nebo. Inak je to v podstate taká recyklačná torta, pretože som chcela pomíňať zbytky mandľovej múky, piškóty, vajíčka a banány....

Šalát s kuracím mäsom, zelerom a jablkom

vynikajúci, nemôže chýbať na našich rodinných oslavách

Tvarohový koláč s ovocím

V menšom hrnci rozpustíme Heru. Prelejeme do misky a pridáme cukor, vanilkový cukor, citrónovú...

Poľovnický guláš z diviny

ďalší z mojej edície a od kamaráta a sestry

Kávové zrná s gaštanovým pyré

Kávové zrná sme vždy zvykli robiť s maslom a pomleými piškótami, no ide to aj bez...

Tyčinky s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak miluje celá moja rodinka, takže vymýšľam rôzne recepty ako ho zužitkovať okrem pesta a...

Pikantné oškvarkové kúsky

Slané chuťovky

Recept na toto pikantné oškvarkové pečivo som získala od mojej dlhoročnej kolegyne Jarky Barošovej.

Krémeš Snehulienka

Zmäknuté maslo, múku, cukor, vajce a nastrúhanú citrónovú kôru spolu zmiesime na cesto a...

Výborný metrový koláč

Metrový koláč je neoddeliteľnou súčasťou vianočného stola. Je plný nostalgie, vône domova, sviatkov a spomienok na detstvo....

Mandarínkové rezy

tento zákusok robievam dosť častol lebo nie je veľmi sladký, je osviežujúci a pomerne lacný, ...

Škoricovník

Recept mám od kolegyne Jarky, zákusok je výborný, s vôňou škorice a chutí ako medovník,...

Šalát Mimóza

Večera

Starý známy ruský recept. Nič ťažké, obyčajná skladačka. Naspodok tuniak alebo sardinky, varené...

Karamelové sušienky - na štyri spôsoby

Tak toto zvyknem piecť v nedeľu večer. Prečo? Sušienky sú najlepšie odstaté - aspoň cez noc....

Torta s parížskym krémom a čučoriedkami

Torty

Ľahký pracovný postup, ktorý zvládne hocikto z vás.

Rillettes z pomalého hrnca

Výborná pochúťka na chlieb alebo pečivo.

Vintage cupcakes

čokoládové s vanilkovým krémom (čokoládové cesto použité to isté ako pri mojich malinových cupcakes) - to je...

Perník

Výborný a rýchly perník, ktorý sa dáva piecť do studenej rúry. Dostala som recept od...

Šalát Caprese

Originálny šalát Caprese, je jednoduché talianske jedlo, vyrobené z čerstvo nakrájaného syra mozzarella, paradajok,...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Takýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s...

Perkelt z morčacích žalúdkov

Morka sa počíta k pochúťkam v kuchyni. Kúpila som teraz nie celú morku, len morčacie...

Krevety v kokosovej omáčke

Zohrejeme v panvici ghí a popražíme na ňom nakrájanú cibuľu, domäkka.

Muhammara - libanonská nátierka z pečenej papriky a orechov

Zaujímavú kombináciu pečenej papriky a vlašských orechov, okorenenú orientálnymi koreniami som obohatila niekoľkými listami medvedieho cesnaku....

Fazuľová polievka-rýchla

Touto fazuľovou polievkou poteším nejedného hosťa, je rýchla , chutná a dobre zasýti

Uralské rezy

Vyľmi chutný zákusok, aj keď trošku finančne náročný. krehký, skvelá chuť... ja som ho teraz...

Hrášková polievka na kyslo

Táto polievka je pomerne osviežujúca na teplé dni. Je dosť rýchlo uvarená.

Miešaný zeleninový šalát so syrom feta

Šaláty

Srnčie na smotane so žemľovou knedľou

Ďalší z mojich obľúbených jesenných receptov. Doma sme tomu hovorili aj Srnčia brblanina a pripravolal ju...

Rezy s Frutti

Šťavnatý zákusok, ktorému nik neodolá.

Pomaly pečené bravčové chvosty

V tomto podaní sa bravčovému chvostíku jednoducho nedá odolať ;)

Pečené kura so zemiakmi a syrom

Možno niečo podobné už existuje, nepátral som. Len som skúšal a výsledok bol celkom fajn......

Krehké plnené pečivo

Tradičný recept našich starých mám som pozmenila vynechaním bielej múky a väčšiny cukru.

Jednoduchý pudingový koláč