Syrové rezne

Postup

1. 1

   Syr nastrúhame na veľkom strúhadle.
2. 2

   K syru pridáme polohrubú múku, vajce, ochutíme soľou a korením a dobre premiešame. Zo syrovej zmesi vytvarujeme placky (rezne) a na troche oleja osmažíme z oboch strán.
3. 3

   Vhodnou prílohou je zemiaková kaša alebo pečené zemiaky.