Nugátové košíčky

Boris Markovič
šéfcukrár hotela Park v Piešťanoch, 2. februára 2015
Nugátové košíčky
Foto: Robert Hüttner
4
porcie
25 minút
príprava
18 minút
na 190 °C

Suroviny

140 g
200 g
1 ČL
100 ml
2 ks
1 ČL
140 g rozpustené
12 ČL
 na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Plech na mafiny vymastíme maslom. Cukor zmiešame s múkou a sódou bikarbónou. V inej miske zmiešame jogurt, vajcia a vanilkový cukor.

  2. 2

    Jogurtovú zmes spolu s rozpusteným maslom prilejeme k múke a cukru. Vymiešame cesto.

  3. 3

    Rúru vyhrejeme na 190°C, vymastené jamky v plechu naplníme dvoma tretinami cesta, do stredu každej jamky pridáme nugát a doplníme zvyšným cestom.

Diskusia k receptu

babkamt
Košíčky sú pekne ozdobené, určite by mojej vnučke chutili. V recepte je písaných 140 g cukru a 140 g vanilkový cukor. Nie je tam preklep?
1cica
4-porcie -to su akože 4 mafiny?Nerozumiem tomu.Upresnite mi to.Dakujem.
redakcia
@babkamt : ďakujeme za upozornenie. Množstvo sme upravili. @1cica : na 1 porciu sú počítané 3 košíčky. Uvedené množstvo vystačí na 12 košíčkov.