Lekvárové hrebienky z pyré zemiakov

Name: Lekvárové hrebienky z pyré zemiakov
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 230 g; pyré , 120 g alebo varené zemiaky; cukor, 60 g; cukor vanilkový , 1 ks; maslo, 60 g (margarín) zmäknuté; žĺtok, 1 ks; prášok do pečiva, 1 KL; soľ, štipka; lekvár slivkový , -hustý

ailuj82, 7. decembra 2011

Foto: ailuj82

Zostali mi pyré zemiaky od obeda...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

230 g	múka polohrubá
120 g alebo varené zemiaky	pyré
60 g	cukor
1 ks	cukor vanilkový
60 g (margarín) zmäknuté	maslo
1 ks	žĺtok
1 KL	prášok do pečiva
štipka	soľ
-hustý	lekvár slivkový

Postup

1
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme v chlade 2-3 hod.

2
Cesto premiesime a na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 3-5mm. Krájame štvorce 8x8 cm, z jednej strany radielkom narežeme a na druhú stranu dáme hustý lekvár. Zvinieme a uložíme na plech vystlaný papierom. Pečieme vo vyhriatej rúre. Hotové posypeme cukrom.