Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Paštičky z lístkového cesta sú obľúbené v studenej kuchyni. Je to malé dekoratívne pečivo, ktoré...

Sedliacke zemiaky

Večera

Domáci chlieb

Chlieb

Určite každý z nás ma svoj osvedčený recept na chlieb. Tento je ďaľší z mojich...

Pečené brambory se slunečnicovým semínkem

Rychlé a dobré jídlo.

Pečená šunka so špenátovým rizotom

Bravčové mäso

Komerčný recept od Lucie Hausknechtovej

Hustý špenátový krém

Najradšej mám husté krémové zeleninové polievky a túto si viete pripraviť, aj keď doma nemáte čerstvú...

Zelerová polievka

Zeler a cibuľu pokrájame na menšie kúsky. Zeleninu opražíme v hrnci na masle, podlejeme vývarom,...

Syrová roláda s olivou

Táto roláda sa u nás pripravuje na rôzne rodinné stretnutia. Oslavy narodenín, rodinné posedenie so...

Fritatta hokkaido s ořechy

Tak mám frittatu ráda.

Zapekané kurča so špenátom

Kuracie mäso

Najprv si pripravím bešamel. Na malej panvici si rozpustím máslo. Keď je máslo rozpustené, ...

Rib-eye steak s koňakovou omáčkou

Hovädzie mäso

Vysokú roštenku narežeme na štyri kusy po 250 g, ktoré okoreníme a po povrchu jemne narežeme nožom...

Zelený šalát s farro a opečeným hroznom

Variant chutnej „zelenej” zmesi šalátu, obohatený farrou. Farro (i farro „perlato“) je taliansky názov pre...

Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte

Veľmi chutné fašírky z lososa s pórom, zázvorom, muškátovým orieškom, ktoré som obalila v sezamových...

Koláčik alebo pizza za 10 minút

Koláče

Veľmi rýchly a chutný koláčik. Môžete ho ozdobiť čímkoľvek. Či už na sladko alebo na...

Pomarančové lievance s jahodovou penou

Trochu mlieka ohrejeme, zamiešame doň cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme nakysnúť. Zvyšné mlieko nalejeme...

Tika Masala

Kuracie mäso

Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, ...

Farfalle s hráškom, prosciutttom a šampiňónmi

Cestoviny

Toto jedlo veľmi rada robím a je to veľmi vynikajúce. Namiesto prosciutta sa da použiť aj slaninka......

Palacinky na slano

Toto jedlo patrí do môjho takmer každodenného jedálnička, neviem sa ho dojesť

Jablkovo-pudingová žemľovka

Keď mi zvýšia rožky, tak ich využijem takto.

Tekvica plnená rizotom

Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Praženica s ryžou a hráškom

Bravčové mäso

Hrášok podusíme na vode asi 5 minút. Cibuľku nakrájame nadrobno, šunku na rezance. Na...

Bochníčky s restovanými paradajkami a cesnakom

Chlieb

Vonku jeseň, doma zásoby múky ako v mlyne a báječná nová kniha s príznačným názvom: Dough...

Jarná polievka

Pôvodne som ju chcel nazvať inak, pretože na základe pozorovaní z posledných rokov je zrejmé, ...

Vaječný nákyp

Do maslom vymastenej ohňovzdornej misky dáme na kocky nakrájaný sendvič a zalejeme ho v mlieku rozšľahaným vajcom....

Endíviový šalát s pomarančom

Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na...

Mriežkovaný koláč s makovou plnkou

Koláče

Muku zmiešame s cukrom, pridame postruhane maslo, vajce, sodu bikarbonu a vypracujeme cesto. Jednu tretinu cesta...

Sumček africký s krémovým krupotom

Pripravte si s nami rybacie hody. Sumček africký opečený na panvičke a k nemu krémové krupoto....

Halušky s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

:-)

Bageta s dlhým olivovým olejom

Vyskúšajte zdravé predjedlo. Spaľujte tuk chutnou bagetou s olivovým olejom! Bageta s ochuteným olivovým olejom dodá...

Krevety s bambusovými výhonkami v kokosovom kréme

V hrnci uvaríme ryžu a necháme ju napučať 10 - 15 minút. Ošúpeme cesnak a na...

Bezlepkový zákusok nielen na Valentína – kakaové srdiečka

Nielen na sviatok všetkých zaľúbených, ale kedykoľvek máte chuť na kakaovú dobrotu si môžete upiecť tento bezlepkový zákusok....

Bezlepkový rebarborový zákusok s jemným vanilkovým krémom

Ošúpanú rebarboru nakrájame a zmiešame s vanilínovým a škoricovým cukrom. Plech vyložíme papierom na pečenie a...

Šalát z červenej šošovice s tarhoňou a mungo klíčkami

Mungo klíčky sú potravinou bohatou na vitamíny, minerály aj vlákninu. V našich končinách nie sú...

Korzický hráškový krém s krevetami