Tacos

Halloumi Tacos videorecept

Name: Halloumi Tacos (videorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: syr halloumi , 200 g; maslo ghee , 1 PL; oregano, 1 ČL; rasca rímska , 1 ČL; paprika červená údená mletá , 1 ČL; korenie taco , 1 ČL; avokádo, 1 ks zrelé; limetka, 1/2 ks; paradajky cherry , 4 ks; cibuľa červená , 1 ks; vňať koriandrová, 1 zväzok; tortilla taco , 6 ks (menšie); paprička jalapeño, 2 ks; salsa taco , 4 PL; korenie čierne mleté; soľ

blogbusker, 29. decembra 2021

Bezmäsitý party snack, farebná fiesta chutí a farieb.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tacos #halloumi #taco #mexickakuchyna #vegetarian #salsa #guacamole #avokado #syr #tortilla #eatatwalrus #foodporn #foodblogger #blogbusker #zdravejedlo #zdravastrava #zdravyrecept #dnesjem

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Foto: blogbusker

Suroviny

200 g	syr halloumi
1 PL	maslo ghee
1 ČL	oregano
1 ČL	rasca rímska
1 ČL	paprika červená údená mletá
1 ČL	korenie taco
1 ks zrelé	avokádo
1/2 ks	limetka
4 ks	paradajky cherry
1 ks	cibuľa červená
1 zväzok	vňať koriandrová
6 ks (menšie)	tortilla taco
2 ks	paprička jalapeño
4 PL	salsa taco
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Syr halloumi nasekaj na čo najdrobnejšie kúsky a daj ho smažiť na rozpálenú panvicu s rozpusteným maslom ghee. Pridaj štipku soli, mleté čierne korenie, oregano, rímsku rascu, údenú papriku a taco korenie. Za stáleho miešania opekaj asi 5 minút, alebo kým nebude halloumi upražený dozlatova.
2
Medzičasom si vyrob rýchle guacamole. Popuč avokádo a zalej ho limetkovou šťavou. Pridaj nadrobno nasekané paradajky, cibuľu a koriander. Všetko dôkladne premiešaj, prípadne dosoľ.
3
Tortilly ohrej na horúcej panvici, asi 10 sekúnd z každej strany a vystavaj si svoje taco. Začni halloumi zmesou, potom nalož vrstvu guacamole, nakrájané jalapenos a všetko zalej šťavnatou mexickou salsou.
4
Instagram: walrus.buko