Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou

Torty

Zelenina sa často "tajne" používa do rôznych koláčikov, hlavne cvikla, tekvica, mrkva či cuketa,...

Nepečená tvarohová roláda s lyofilizovanými višňami

Dezerty

Výborná šťavnatá roláda z piškót s tvarohovým krémom a mrazom sušenými višňami. Skvelý zákusok bez pečenia,...

Gratinovaný karfiol so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Rúru vyhrejeme na 220 °C. Pripravíme si 4 zapekacie misy, každú s objemom 500 ml,...

Bravčový závitok v sviečkovej

Bravčové mäso

Je to môj prví recept z mäsitých jedál na vareche.

Brokolicový šalát alebo nátierka

Večera

Šalát (nátierka) zo surovej brokolice. Obsahuje nižšie množstvo sacharidov, preto je vhodný aj pre ľudí,...

Pečená hus s figami

Hlavné jedlá

Hus umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme majoránom a...

Thai polievka pre pomalý hrniec

Kuracie mäso

Recept pre pomalý hrniec.

Tuniakový šalát

Šaláty

Na dobre rozohriatom oleji osmažíme nakrájanú cibuľku, pridáme petržlenovú vňať, paradajky, portské víno a...

Pomarančovo-bazalkový koláč

Koláče

Tento recept mam z australskej sutaze My Kitchen Rules. Zvlastna kombinacia bazalky a pomarancovej kory a...

Srnčie závitky s hubami na čokoládovej omáčke

Hlavné jedlá

Niet nad kvalitné mäso. Stačí k nemu omáčka s čerstvými bylinkami, ovocím či vínom a jedlo s...

Kuracie prekvapenie

Kuracie mäso

Kuracie mäso nakrájame na rezance, pripravíme zmes zo solamylu, sójovej omáčky, soli, mletého...

Jahňacie závitky s polentou a hubovým ragú

Hlavné jedlá

Jahňací pupok osolíme, okoreníme, potrieme rozotreným cesnakom a posekaným rozmarínom.

Plnená pečená tekvica

Hlavné jedlá

Tekvicu umyjeme, prekrojíme napoly a zbavíme jadierok. Osušíme.

Malinový koláč bez malín

Dezerty

Pre milovníkov malín, ktorí dostali chuť na malinový zákusok v zime alebo v čase keď nikde...

Pikantná cesnakovo-papriková pasta - čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Natrieť ju môžete aj na šunku, slaninu, ale aj rôzne varené alebo pečené mäso....

Zapečené makaróny s fazuľou

Cestoviny

Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu...

Cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvarené v šupke pretlačíme cez sitko, pridáme nakrájanú vychladnutú uvarenú cviklu, ošúpané a nakrájané...

Hríbovo-šošovicová kyslá polievočka (bez foto)

Bezmäsité jedlá

I tak som v sobotu popri jarnom športe (umývaní okien) zhutovala čože za fajnú polievku z toho...

Bryndzová polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Túto polievku varím celej rodine a máme ju veľmi radi. Je síce drahá, ale za...

Hubové teriyaki

Bezmäsité jedlá

Dymom bozkané grilované huby, kombinácia teriyaki, medu, zázvoru a cesnaku, dozdobené sezamom a...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Bravčové mäso

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Bazalkové tofu na listovom šaláte

Bezmäsité jedlá

Kurča so slaninou

Kuracie mäso

Tento recept vznikol náhodou u nás doma - otvorila som chladničku a vybrala som z nej, ...

Rezne so sardelami

Bravčové mäso

Inšpiroval ma recept v knihe "Recepty zo Života č. 9", str. 37 , ktorý som si...

Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain

Polievky

Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....

Zapečená krupica so slaninou

Hlavné jedlá

Vôňa a chuť tejto pochúťky z nášho dávneho detstva, sú spojené s pamiatkou na moju úžasnú babičku z mamkinej strany, nami „smarkatými kotňakmi“ familiárne ale nežne oslovovanú lady Ann....