Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Niečo ako šišky. Veľmi rýchlo urobené.

Škoricovo-tekvicové scones

Ranajky do jesenneho sychraveho rana, ktore Vam ho urcite sprijemnia. Tekvicove puree som mal pripravene...

Zeppole

talianske šišky :)

Králičie stehná plnené slivkami

Pri mojom pobyte v rodnom kraji som dostala králika. Samozrejme, že som ho chcela urobiť...

Lahodný šalát - Iowa - pre štíhlu líniu

Koľko jazykov ovládaš, toľko razy si človek! Tak vravievala moja najmilšia pani Učiteľka SJ Margita Klímová....

Dusené králičie pliecko na cestovinách v lahodnej omáčke

Prvýkrát králičie, podarilo sa! :)

Roládky s chrenovým krémom a lososom

Slané chuťovky

Jedlo je ako lego; dá sa poskladať do rôznych tvarov. Treba sa s ním len trochu...

Chrumkavý špargľový šalát s cícerom a ovčím syrom

Šaláty

Cuketové špízy so syrom halloumi

Cukety nakrájame na tenké plátky (použila som škrabku). Syr nakrájame na kocky. Každú kocku syra zamotáme...

Závin plnený „tapenade“

Bravčové mäso

Cukina v šunkovo-kukuricovom cestíčku

Dnešný obed v znamení cukiny.

Pšenový šalát so špenátom, brusnicami a granátovým jablkom

Máte chuť na niečo zdravé, ľahké a hlavne chutné? Vyskúšajte tento šalátik, ktorý vám spríjemní...

Zelenina so strúhankou

Miešaná zelenina so strúhankou opraženou na masle.

Ragú z vnútorností

Bravčové mäso

Skoro Sharkaseya

Pracny stary recept, tu je original : http://mongoliankitchen. com/circassian-chicken/ Ja som skor spravil rychlu odflaknutu verziu v super...

Francúzska šošovica s fazuľou mungo a bulgurom

Niekto sa ma tu už pýtal prečo francúzska a nie klasická hnedá slovenská!? Má to 2 dôvody...

Viničkový koláč naopak

Sladkokyslý osviežujúci ovocný koláč. V našom regióne červené ríbezle voláme viničky.

Zabaglione (šodó zo šumivého vína)

Nachystáme si 4 elegantné poháre na martini alebo víno. Na dno vložíme ovocie.

Vajcia, kryštálový cukor, vanilkový cukor a štipku soli vymiešať. 60 g horkej čokolády roztopiť...

Zimná Vianočna rozprávka

Opäť som sa inspirovala Jamie Oliverom ale namiesto zmrzliny som použila tvaroh.

Smotanová mrkva s chrenom a prsičkami

Kuracie mäso

Mrkvová nátierka na hrianky

Mrkvu, cesnak, syr postrúhame, alebo pomixujeme.

Krůtí prsa na medu a chilli

Toto jídlo jsem vymyslel jen proto, že přijel vnuk také kuchař a začal s tím, že je...

Tekvicová minestrone

Polievky

Polievočka, ktorá zahreje a poteší nie len v sychravom počasí. S ciabattou chutí tak taliansky,...

Slivkový perník bez lepku

Kuracie stehná v kapustných listoch

Kuracie mäso

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Kysnutý orechový veniec

Najprv si pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu múku, cukor, ...

Kuskusový šalát so stonkovým zelerom

Cestoviny

Mám rada kuskus ako univerzálnu potravinu. Hodí sa nielen ako príloha, ale aj ako základ šalátov a iných jedál....

Dusené kráľovské trúby

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Grilovaný ananás

Ananás očistíme, nakrájame na kolieska a stredovú tvrdú dužinu vykrojíme. Ananás opečieme na grile alebo...

Káčerie prsia na mediteránsky spôsob